
激ウマ!プルコギビーフで簡単キンパ!スタミナ満点でお弁当にも最適!
コストコの代表商品でもある「プルコギビーフ」
フライパンで炒めるだけでおいしい韓国風焼肉ができあがる、主婦にとっては
とても助かる商品ですよね。
最近では、スーパーでも売っていてほんと大助かり。
今日は、このプルコギビーフを使った韓国の巻き寿司「キンパ」のレシピをご紹介します。
めっちゃおいしいです!
ぜひ、作ってみてください。
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市販のプルコギビーフを使います。
100g100円ちょっとで買えて、とっても便利!!!
フライパンで炒めるだけ!!!
キンパは、ごはんに塩とごま油を混ぜます。
ごはん2合に対して、塩小さじ2分の1、ごま油大さじ1くらいです。
具材は、こちら!
◯レタス
◯プルコギビーフ
◯にんじんナムル
◯卵焼き
ナムルのレシピはこちら

では、巻いていきましょう!
ラップの上に海苔を乗せて、ごはんを奥側2cm残し均一に敷きます。
ごはんの上にレタスを敷きます。
レタスの上に、卵、プルコギ、にんじんナムルを乗せます。
手前から巻いていきます。
巻いたあと、1時間はそのまま休ませます。
ラップのままカットするとキレイに切れます。
おやつにもぴったり!!!
お弁当にもぴったり!
ブログはこちら。
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◯レシピ考案・スタイリング・写真撮影
◯メディア出演(テレビ・ラジオ・イベント)
◯講演・お料理教室
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