2017年06月18日更新

ちくわさえあれば！給料日前のお助け☆簡単すぎるレシピ《ちくわ照り焼き》

節約食材の代表的な食材に、《ちくわ》があります。

今回は、ちくわをつかって、給料日前にもピッタリなおかずをご紹介します。

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この記事の目次

材料と作り方
1：ちくわを切って小麦粉をまぶす。
2：ちくわを炒めて味付けする。

節約食材と言えば、《ちくわ》は代表的な食材です。

1パック（4〜5本入り）で100円前後と、リーズナブル♪
塩気もきいて、旨みもある、そしてとってもリーズナブル！！なんてステキな節約食材なんでしょう♪

でも…《ちくわは安い！》と言っても、お肉やシーフードの足しに（カサ増しに）するくらいの、サブ的な存在にしかならないのでは？！

なんて、声も聞こえてきそうですよね。

ちくわは、プリプリした食感でかみごたえもあります。噛めば噛むほど旨みも出てきて、ちくわ単体でも、十分おいしく仕上がります。

ということで！

今回は、お給料日前でも安心な《ちくわ照り焼き》をご紹介します。

材料と作り方

【材料：2人分】

ちくわ　5本
小麦粉　大さじ1/2

Ａ　めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1
Ａ　みりん　大さじ1/2

ごま油　少々
油　大さじ1

青のり　少々

1：ちくわを切って小麦粉をまぶす。

ちくわは3等分に切ります。

ポリ袋にちくわ・小麦粉を入れて、よくふってまぶします。

ふるだけで、小麦粉がまんべんなくつきます。

2：ちくわを炒めて味付けする。

ちくわをカリッと焼きます。

合わせたＡを流し入れ、ちくわによくからめるように照りからめ、仕上げにごま油を少しかけます。

お好みで、青のりをかけます。

ポリ袋を使えば、手を汚さずに、簡単にちくわに小麦粉をまぶすことができます。
（使ったあとのポリ袋は、調理クズを入れたりして、使い切りましょう）

冷めてもおいしいちくわ照り焼き。

晩ごはんだけでなく、お弁当おかずにもピッタリです。

ぜひお試しくださいね！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！