毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】お店の味をご家庭で！和牛の佃煮-神戸流仕込み

毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】お店の味をご家庭で！和牛の佃煮-神戸流仕込み

こんにちは(^-^)🍀
もうすっかり春の陽射しに
お花見の準備を考えなくちゃと
言う方もいらっしゃるのではないのでしょうか？

そんな時にオススメ
毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】
お店の味をご家庭で！和牛の佃煮-神戸流仕込み-

神戸は何と言っても
神戸牛が世界的にも有名で
それらにまつわるお料理のひとつとして
牛肉の佃煮があります。

神戸、芦屋共に
有名店があり、手土産にも喜ばれます。

そして手軽に、神戸の有名店の
牛佃煮の味に仕上がります。

常備菜としても便利。

そしてお花見の混ぜご飯や
牛佃煮のちらし寿司なんかもオススメ。

もちろん
普段のお弁当にも
温かいご飯のお供にも。
本当に美味しいですよ(^-^)

ポイントはお肉が良質であること。

安く、筋が多いと
口当たりが良くない上
時間をかけてじっくり炊き込むことになります。
けれど、比較的お安い
こま切れ、切り落とし部分で
ぜひ、挑戦してみてくださいね(^-^)🍀

これはこれで、また別にレシピがあるので
またの機会に。

そして、生姜はたっぷり最後に。
たまにはしょうがを実山椒にしたりと
色々アレンジを楽しみましょう。

今のご家庭に合わせて
量も少量で作れるように
しています。

どうぞ、和牛で作ってくださいね(^-^)

料理研究家 指宿さゆり

毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】お店の味をご家庭で！和牛の佃煮-神戸流仕込み-

こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして　和牛の佃煮-神戸流仕込み-　を作ってみませんか？



和牛の佃煮-神戸流仕込み-
Wagyu Beef Tsukudani - Kobe style -

「和牛の風味を活かした料理を作りたい」
「佃煮を手作りしてみたい」
それなら和牛の佃煮作りにチャレンジしてみませんか。

まずはじめに大事なのは、何より素材選び。
良質な和牛を用意することが大切です。

品質の良い和牛は、味付けもシンプルに。
シンプルだからこそ、醤油や砂糖など調味料にこだわりましょう。

ご飯のおかずや、お酒の肴としてもオススメです。
手みやげとしても、おもてなしとしても。
お友達へおすそ分けするのにも重宝するはずです。
ぜひ試してみてくださいね。

詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/E3VXAwYCgms

以上、レシピ制作専門スタジオでした。

【Facebookページ】（いいね！をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております）
https://www.facebook.com/recipeseisaku/（@recipeseisaku）
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。

●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。

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