下ごしらえなし！10分で作れるちょっとオシャレな鯖のバルサミコソテーの作り方
mika
やばい、箸が止まらない……。「たけのこ」で作る即席おつまみレシピ
春の旬の食材の代表といえば、やっぱり「たけのこ」！
たけのこは、下処理が面倒だったり、調理が難しいイメージがありませんか？
今回ご紹介するのは、そのイメージを覆すほど簡単で、即席で作れるおすすめレシピ♪
家飲みのおつまみとして、ぜひ旬の食材を使ったレシピにチャレンジしてみてくださいね♡
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この記事の目次
春の旬の食材の代表といえば、やっぱり「たけのこ」！たけのこは、下処理が面倒だったり、調理が難しいイメージがありませんか？今回ご紹介するのは、そのイメージを覆すほど簡単で、即席で作れるおすすめレシピ♪家飲みのおつまみとして、ぜひ旬の食材を使ったレシピにチャレンジしてみてくださいね♡
たけのこを使った“即席おつまみ”レシピ①たけのこのめんつゆ炒め
出典：recipe.rakuten.co.jp
フライパンでたけのこを炒めてしっかりと火が通ったら、めんつゆ・みりん・かつお節と和えるだけ♪
たけのこは、一口大に切っておくと、火が通りやすくて調理の時短につながります。
味付けにめんつゆとみりんしか使わないので、失敗しらずなうえに即席で完成するのが魅力のおつまみです♡
◆簡単すぎる！たけのこのめんつゆ炒め
たけのこを使った“即席おつまみ”レシピ②たけのことエリンギのバター醤油炒め
出典：recipe.rakuten.co.jp
たけのこの調理に苦手意識を持っている人は、すでに下処理をしてある茹でたけのこを使うと、おつまみを即席で作ることができるのでおすすめですよ。
たけのことエリンギを一緒にフライパンで炒めたら、バター醤油で味付けをしましょう♪
この時、食材に少し焦げ目をつけると◎
香ばしくて、ヤミツキになること間違いなしの一品です。
◆簡単おつまみ☆たけのことエリンギのバター醤油炒め
たけのこを使った“即席おつまみ”レシピ③浅漬けたけのこ
出典：recipe.rakuten.co.jp
即席で作れるうえに失敗しらずなおつまみが、市販の浅漬けの素を使って作る、浅漬けたけのこです♪
たけのこの水煮を使って作るので、下処理の手間が必要ないのが嬉しいですよね。
水分をしっかりと切ってから、浅漬けの素に漬けると、味が良く染み込んで美味しく仕上がりますよ。
◆浅漬け竹の子
たけのこを使った“即席おつまみ”レシピ④味噌漬けたけのこ焼きのワカメ和え
出典：www.recipe-blog.jp
とにかく即席で美味しいおつまみを作ることを重視したいときには、味噌漬けのたけのこがとても便利♪
味噌漬けのたけのことワカメを和えるだけで、あっという間に絶品おつまみが完成します。
お酒が進むこと間違いなしの、ヤミツキな一品です。
たけのこを使った“即席おつまみ”レシピ⑤酢味噌味のたけのこのお刺身
出典：www.recipe-blog.jp
新鮮なたけのこが手に入った時に、ぜひ試してみてほしいのがこちらのレシピ！
たけのこを薄く切ったら、酢や砂糖などの調味料を和えて作ったタレを添えて、完成です♡
簡単に作れて旬の味を堪能できる、おすすめのおつまみです。
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