私のキンパの作り方

お弁当にいれると見た目も可愛いキンパ！
是非作ってみてくださいね。
節分にも😆

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材料(2本分)

☆ご飯約1合分
☆ごま油小さじ2
☆塩適量

海苔 2枚

ほうれん草 1わ
鶏ガラスープの素小さじ1/2～3/4
ごま油小さじ1
ゴマ適量

人参 1/3本
塩適量
ごま油小さじ1/2

牛コマ肉 50～80g
焼肉のタレ適量

卵 3個
砂糖小さじ1
塩適量

キムチ適量

☆印を合わせ、ご飯をつくる。

●ほうれん草は茹で適当な長さにカットして水気を切る。
鶏ガラスープの素を熱湯小さじ1で溶き、ほうれん草とごま油とごまを混ぜておく。
※作りやすい量で作っています。全部は使いません。

●人参は千切りにし、ごま油小さじ1とフライパンで炒め、塩をふる。

●卵はボウルにいれて溶き、砂糖と塩を混ぜたら、卵焼き用のフライパンで卵液を三回に分けて入れ焼く。
※使う量はこの半分です。

●牛コマ肉はごま油で炒め、最後に焼き肉のタレで味付けする。