イベント料理

今年のクリスマス料理

ポテトはアンチョビと魚醤、ハーブでスパイシーに。
ローストビーフは赤ワイン✖️デミグラスソース。アボカドは必須。
チキンの照り焼き、調味料は酒、醤油、砂糖、1:1:1の割合。

チキンは大量に焼いたため、翌日のホットサンドの具材に。
メッチャうまい。

ブログも更新。
「調理師ですが…」
写真の下をクリックしていただけたらとべます。

ハーブ三昧で風邪も治りましたー!

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