大さじ1や小さじ1は何グラム?何ミリ?小麦粉やみりんなど調味料別の量や正しいはかり方
LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
今年のクリスマス料理
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ポテトはアンチョビと魚醤、ハーブでスパイシーに。
ローストビーフは赤ワイン✖️デミグラスソース。アボカドは必須。
チキンの照り焼き、調味料は酒、醤油、砂糖、1:1:1の割合。
チキンは大量に焼いたため、翌日のホットサンドの具材に。
メッチャうまい。
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「調理師ですが…」
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ハーブ三昧で風邪も治りましたー!