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【保存】冷凍にんじんが超便利！！！

野菜を『冷凍保存』しておくととても便利です。
今日は、いくつかの冷凍野菜と活用術をご紹介します。

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この記事の目次
  1. お味噌汁にとっても便利！！！
  2. 冷凍パプリカは、サラダやガパオなどに使える！
  3. ガパオに便利！！！
  4. もやしは、袋ごと冷凍できますよ！！！
  5. ビビンバに！！！
  6. ビビンバ完成！！！



みなさん、お野菜は冷凍保存しますか？

私は、野菜が安い時に大量買いして
「にんじん」と「キャベツ」と「パプリカ」などを
写真の様にジップロックに入れて冷凍保存しているのですが

とても便利です！！！

お味噌汁にとっても便利！！！



ほぼ毎日作る『お味噌汁』。

冷凍のにんじんとキャベツがあれば
あとは、お豆腐やネギなどを足すだけであっという間に出来ます。

これだけでもかなりの時短！！！

冷凍パプリカは、サラダやガパオなどに使える！



パプリカをある時冷凍してみました。

スライスしたものをジップロックに入れて冷凍します。
凍ったままのパプリカをサラダに乗せると
食べる頃には、ちゃんと自然解凍されてて食感も変わらないです。

ガパオに便利！！！



以前ご紹介した、『簡単ガパオ』も
冷凍パプリカで作ってもOK!!!

もやしは、袋ごと冷凍できますよ！！！



もやしも冷凍できるのご存知ですか？？？

食感は少し代わりますが、こちらも『味噌汁』『ナムル』『野菜炒め』など
色々と使えます！！！

しかも、もやしは洗わなくていいので、袋ごと冷凍できますよ〜⭐︎

ビビンバに！！！



これ、全部冷凍野菜！！！



これさえあれば・・・


ビビンバ完成！！！



というわけで、「冷凍術」ぜひとも活用してください。

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再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
フード・ライフスタイル

料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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