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【レシピ】女性特有の不調にはこれ!! ひよこ豆と彩り野菜のサラダ
ホクホク感がたまらない、ひよこ豆と彩り野菜をフレンチドレッシングで和えて頂きます♪
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【材料】２人分
・茹でひよこ豆 100g
◎紫玉ねぎ 1個
◎春菊 10g
◎ブロッコリースプラウト 1株
◎ブロッコリー 50g
★オリーブオイル 大さじ3
★酢 大さじ2
★黒コショウ 少々
★塩 小さじ1/3
【作り方】
1.紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水分を堅く絞る、春菊は葉を手でちぎる
ブロッコリーは小房に分けて茹でる
2.★の材料を混ぜてドレッシングを作る
3.野菜をドレッシングで和えたら出来上がり
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