5分でデミソース!しかも4人分で50円!!!
こんにちは♪
料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
今日は、冷蔵庫によく余っているとあるものを使って、簡単にできる
デミオムライスをご紹介します。
よかったら、レシピ見ていってください〜
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カフェで出てくる様な、とろとろ卵にデミグラスソースのかかった
「デミオムライス」♪
それを簡単に作るとあるものは!
ビーフシチューのルウ!
我が家では、これが冷蔵庫に1〜2カケラ残っていることがあります。
また、同じルウを買い足して使おうと思っていたのですが、ふと思いついたのです。
簡単にデミグラスソースができる!!!
というわけで、ビーフシチューのルウで作るデミグラスソースの作り方です。
5分でできるデミグラスソースのレシピ
1、小鍋にビーフシチューのルウ2かけと水300cc〜400cc入れて、火にかけ
沸騰したら、弱火にして、ルウを溶かして3分ほど煮ます。
5分でデミグラスソース完成!
あっという間にデミグラスソースができました!
あとは、ケチャップライスにとろとろ卵を乗せて、デミソースをかけるだけ!
ケチャップライスは、炊飯器で!
この炊飯器ケチャップライスは、簡単すぎです!
この炊飯器オムライスは、本当におすすめ!
スイッチポンで、チキンライスが簡単にできます!
器によそって・・・
卵は、2個に塩と砂糖少々で味付けをして、多めの油でとろとろに仕上げます。
子どもの食べっぷりがすごかったです!
娘が、ママこのソースどうやって作ったの?って、、、(笑)
それはね、冷蔵庫に残ってたシチューのルウをお湯で溶いただけやけ〜と言うと
目をまんまるくしていました!
4人分で50円!
ビーフシチューのルウは、1箱200円くらいなので、2カケで50円!!!
たった50円で、4人分のデミソースができました!!!
ビーフシチューのルウが余った時は、ぜひとも作ってみてくださいね!
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