2018年11月16日更新

クリスマスにも♪ 純白♡チーズテリーヌ

こんにちは♪

冷蔵庫をみると賞味期限が近いクリームチーズを発見！(´ω`；)
…というわけで、クリスマスを意識して
真っ白なチーズテリーヌを作りました♡

フォークを入れるとシュワ…と音がしますよ♡

クリスマスやおもてなしには、
ラズベリーソースやブルーベリーソースをかけると一層見た目も華やかになります♪

混ぜ合わせていくだけなので、
ぜひお試しください( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

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この記事の目次

材料です。
生地を作ります。
Amebaブログ

ここ

材料です。

18センチパウンド型

クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
砂糖 90g
卵 M2個
レモン汁大2
薄力粉大2

ここ

【下準備】

※クリームチーズ・卵は室温に。
※型にシートを敷いておく。
※湯煎焼きするのでお湯を沸かしておく。

生地を作ります。

柔らかくなったクリームチーズをボウルに入れ砂糖を加え、マヨネーズ状になるように泡立て器で混ぜ合わせます。

ここ

ここ

卵を加えよく混ぜ合わせます。

ここ

そこに生クリーム・レモン汁を加えさらによく混ぜ合わせます。

ここ

薄力粉をふるいながら加えて、
ヘラで優しく混ぜ合わせます。

ここ

型に流し入れトントンと型を軽く落として
空気を抜きます。

バッドに生地を入れた型を入れ、
バッドにお湯を入れます。

ここ

170度に予熱したオーブンで50分焼きます。

焼き終わったら型のまま網の上で冷まし
粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩、冷やします。

ここ

ちょっと割れちゃいました (´ω`；)

粉砂糖でお化粧をすると可愛いです。

ここ

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フォークを入れるとシュワ…っと音がします…( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

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のんびり気ままに更新中♪
ぜひ、遊びにきてください♡

ここだけのイージーパス・レシピ

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