【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイトサービス終了につきまして

平素より「LIMIA」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、「LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイト」のメディア運営を、2025年5月30日(金) 12時00分をもちまして終了させていただくこととなりました。
長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2018年08月07日更新

火を使わない♪ごま油香る♡【ナスとあさつきの麺つゆ和え】

こんにちは！ドイツ在住の料理研究家アンナです。

ナスを使ったやみつき野菜♪
塩昆布とあさつき、麺つゆの風味がナスにピッタリ！

フライパンを使わずに簡単に作れちゃうのであと一品欲しいな、というときにも役立ちます。
火を使わず作れるので、何も作りたくない暑い夏にも作りやすいレシピです＾＾

とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね！

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

5666
94
2

いいね
クリップ

この記事の目次

ナスとあさつきの麺つゆ和え
♡材料(4人分)
♡作るときのポイント
最後に

ナスとあさつきの麺つゆ和え

ameblo.jp

♡材料(4人分)

ナス・・・1本
塩昆布・・・一つまみ程度
あさつき・・・6本程度
麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ2

♡作るときのポイント

★ナスは塩水につけることでしんなりとさせることができます。
★電子レンジを使用したくない場合は少量の水で蒸してくださいね。

１．ナスは縦長に切り、塩水につける。耐熱容器に入れて2分ほど加熱する。あさつき、塩昆布は刻む。

２．ナスと刻んだあさつき、塩昆布、麺つゆ、醤油、ごま油を加えて和える。

ameblo.jp

３．全体になじんだら完成！

ameblo.jp

最後に

ナスとあさつきの麺つゆ和え、いかがでしたか？
見た目は地味ですが(笑)、しんなりしたナスが美味しくてパクパク食べられちゃいます♡
冷蔵庫で冷やしていただくのも美味しいですよ。

ブログには毎日お料理のことを書いています。
よかったら遊びにきてくださいね＾＾

ブログ：アンナのキッチンinドイツはこちら♡

5666
94

いいね
クリップ

Tweet

コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

関連アイデア

カテゴリ