クエン酸を摂って夏バテ予防!!調理時間はわずか5分火を使わない副菜レシピ

今年は本当に猛暑ですね。
こう暑すぎると食欲がなくなる…
といった方も多いのではないでしょうか?
そこで今日は、夏バテ予防に疲労回復に効果がある「レモン」を使ったサラダレシピのご紹介です。

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きゅうりのうま塩レモンサラダ

材料・2〜3人分

・きゅうり 2本
★塩 小さじ1/4
★鶏がらスープの素・砂糖・ごま油 各小さじ1
★レモン汁 大さじ1(レモン1/2個分)

作り方・調理時間5分・寝かせる時間を除く

①きゅうりはピーラーで皮をむきポリ袋に入れ、
麺棒で軽くたたき手で割り一口大にする。

② ①に★を入れ、空気を抜いてしばり、冷蔵庫で一晩寝かせる。

コツ・ポイント

・ポリ袋の中にきゅうりを入れて叩くと、洗い物が少なくなります。

最後に

いかがでしたか?
火も使わない、洗い物が少ない、
そして夏バテ、疲労回復が期待できるクエン酸を使ったサラダをぜひ、
お試し下さい(*^^*)

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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