夏に冷たーい和スイーツ＊ミルキー小倉ババロア＊

こんにちは(〃∇〃)

暑い日が続きますね。
夏本番になりました。

きょうのレシピは暑い日にピッタリな、和スイーツです。

小豆缶を使って簡単にできますよ。

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この記事の目次

材料

🍀材料🍀
プリンカップなら4~6個ほど

・ゆで小豆 150ml
・牛乳 200ml
・生クリーム 100ml
☆粉ゼラチン 5g
☆ゼラチンをふやかす水大さじ2

1️⃣
☆は合わせて粉ゼラチンをふやかしておきます。

2️⃣
牛乳を小鍋に入れて沸騰させないように温め、火から下ろしふやかしたゼラチンを加えよく混ぜて溶かします。
そこへ、ゆで小豆を加えよく混ぜておきます。

3️⃣
生クリームを七分立てにし加え、お好きな型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

私は今回、湯のみに入れてみました。
和スイーツ感がさらに出ていいと思います。

仕上げに抹茶粉をトッピングしました。

ミルキーで美味しいです！

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