♡ホットケーキミックスde超簡単♡
濃厚チョコレートケーキ
【15cm底取れ型】
チョコレート...150g
バター(又はマーガリン)...60g
牛乳...大3
卵...1個
ホットケーキミックス...50g
(なくても)粉砂糖・フルーツ...各適量
1.チョコレートとバターは細かく刻む。耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分10秒加熱して混ぜ溶かす。
オーブンを160度に予熱する。
2.1に牛乳と卵を加えて手早く混ぜ、続けてホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
3.クッキングシートを敷いた型に注ぎ、予熱したオーブンで30分焼く。
4.アミにのせて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(一晩以上寝かせるとより美味しくなります)。仕上げに粉砂糖とフルーツをトッピングする。
《ポイント》
♦︎ホットケーキミックスはどのメーカーのものでも大丈夫です♩
♦︎チョコの種類はお好みで♩私はビターチョコを使用しました♩
♦︎牛乳の代わりに豆乳や生クリームを使用しても♩
♦︎混ぜるのは終始泡立て器でOK♩
ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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最新刊
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料理研究家・スイーツコンシェルジュの<br />
Mizukiです♩<br />
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今日はホットケーキミックスで作る<br />
本格濃厚チョコレートケーキを<br />
ご紹介させて頂きます♩<br />
これ、めちゃくちゃおすすめ！！<br />
ホットケーキミックス感は全く感じませんよ♡<br />
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作り方は超簡単(*´艸`)<br />
混ぜて焼くだけ！！<br />
特別な材料も泡立ても必要なく<br />
失敗することがありません♫<br />
更に砂糖不使用なのも嬉しいところ♩<br />
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チョコ好きさんも大満足なお味ですので<br />
是非バレンタインにもお試し下さいね♡<br />
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