たけのことチャーシューの中華おこわのお弁当**

冷凍庫のものを減らしたくて前に作って冷凍してたものを使ったお弁当です。
ごはんも、おかずも冷凍のものーー 
だけどちゃんとしたお弁当になりました。

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おっはようございまぁーーすっっ**

≧(´▽`)≦

では、今日のおっべんとーーー!

たけのこと自家製チャーシューの中華おこわのお弁当ーーー**


(*^▽^*)

といっても、コレ前に作って冷凍しておいたのちーーんしたの;;

パンとかごはんとかで冷凍庫がうまっててーーアイスが入らないから、
( ´艸`)


卵焼き


ひじきのさつま揚げ


揚げ餃子


ウィンナー


ベーコンとピーマンの炒め物

たけのこと自家製チャーシューの中華おこわ


たけのこはあく抜きしたの使ってます*

チャーシューは自家製の**

ごはんは100%もち米で作りました**

わかりにくいけど、おつけものと一緒に

自家製メンマも乗せてます**

(^-^)/


では、じゅんばーーーん!


1 冷凍のものちんするーーー

シリコンスチーマーに、冷凍餃子、冷凍のウィンナー入れて解凍するーーー



2 卵焼き作るーーー

卵1こは、白身はさつま揚げに使いたいから1個分の白身はボールに入れて、

小さい入れ物に卵黄入れて、もう1個卵は卵黄入ってるほうに割って焼くー

一緒に、ウィンナーとピーマン、ベーコン入れて炒めるー

卵焼きは焼けたら取り出して、ピーマンとベーコンにちょっぴり塩こしょうして、ちょっぴりのしょうゆで味付けするー

3 揚げ物作るーー

餃子は、まだ完全に解凍されてなかったので、冷たい油に入れてゆっくり揚げていくー

その間に、ちんしたシリコンスチーマーに、天ぷら粉、ガーリックパウダー、塩を入れて水で溶いて衣作るー

油の温度が揚がってきたら、切っておいた新玉ねぎ(オニオンリングになるようにわっかにしておきました)に粉まぶしたのを、衣にくぐらせてあげるーーー

(これはお弁当には入ってません、朝ごはんに出しました*)

揚がったら取り出すーーー

4 さつま揚げ作るーーー


卵白入れたボールに、新玉ねぎのスライス(オニオンリングの残りの真ん中をスライスしました)

作り置きのひじき煮、片栗粉、はんぺんを入れて手でつぶしながらまぜて、丸く形を作って低めの温度で揚げていくー


完成!


冷凍の餃子も、2個だけ残ってたんです、

ひじきもつくりおきーーー

なので、残り物の整理みたいなお弁当になってしまいましたーーー

(;´▽`A``

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旦那さんのお弁当を、玉子焼き器で作っています。毎日なるべく違うお弁当が作れるよう日々勉強です!

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