2019年02月28日更新

型抜きなしで作る、マスコットみたいな動物クッキー

クッキー作りの基本材料で、型抜きなしで作る、動物たち。
丸みがあってマスコットのよう。

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材料

〜材料〜
ケーキ用マーガリン50グラム
上白糖40グラム
牛乳小さじ１と1/2
薄力粉120グラム

〜着色に〜
自然由来の食材
・抹茶
・ココア
・かぼちゃ粉末
・ストロベリー粉末
・紫芋パウダー
各小さじ1/3

〜飾りに〜
黒ごまやスプリンクルなど

〜接着に〜
チョコペンやアイシング

以前の動物クッキー作りもぜひ参考に。↓

バターを冷蔵庫から出し、室温に戻してから、ボールでよく練り混ぜます。

砂糖を加えてさらによくすり混ぜます。

そして牛乳を加えて混ぜます。

泡立て器はここまで。

薄力粉をふるいながら加えます。

ヘラでさっくりと生地を切るようにしながら混ぜ合わせていきましょう。

生地を６つに分けます。

プレーンとココアの生地は、
やや多めにすると良いでしょう。

自然素材の粉末を加え、ヘラで生地を切るようにしながら
混ぜていきます。

色付けできました。
白（プレーン）を含めて、６色です。

この段階で各色ラップで包み、冷蔵庫で２０分ほど、
生地を休ませます。

冷蔵庫から出したクッキー生地で形を作ります。

型抜きではないので、一つずつ丸めて動物の顔を作っていきます。

１つ、約2センチの球になるくらいの分量の生地を手に取り、
手のひらで軽く丸めてつぶし、動物の頭にします。

耳パーツなども小さく丸めて頭につけます。

目には黒ごまを押し込みます。

スプリンクルなどを押し込み、
170度で１８分焼いて出来上がりです。

オーブンによって焼き具合が異なるので、
温度や時間は調整してください。