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2018年03月28日更新

春のひよこちゃんスイートポテト

今年は４月１日からイースター期間が始まりますね。春は新しい生活のスタート。ひよこスイーツとともに春の門出をお祝いしましょう。

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ellyhana

子供が一人で、あるいはお友達同士で
おかし作りするのを見守ってみませんか。
小さいお子様は形作りだけを、小学生なら
さつまいもを洗うところから始めてみましょう。

用意するもの：
さつまいも(正味250g)、砂糖(30g)、室温に戻したバター(30g)
卵黄1個分(溶きほぐして半量を使う。残りは塗るためのもの)
(バニラエッセンス、牛乳)

さつまいもを洗って皮をむき、耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ(600w)で5分温めます。

ellyhana

串を刺してすっと通るくらいならOK。
硬い場合は後１分加熱します。

ellyhana

ボールの中で麵棒などを使い、全部つぶします。

(できる場合は、裏ごししましょう。)

ellyhana

ellyhana

温めたさつまいもを麺棒などでよく潰したら、そこへバター、砂糖、卵黄を加えて混ぜます。
(お好みでバニラエッセンスも数滴足します)

ellyhana

さつまいもが温かいうちに全てをかき混ぜます。
もし硬くて混ぜにくいようなら、牛乳を少し足して柔らかくします。

牛乳の量はお好みです。

スイートポテトを
手で丸める場合は硬めに。
絞り袋に入れて絞り出す場合は柔らかめにします。

ellyhana

手で丸める場合、手のひらでコロコロ転がして形を
整えて行きます。

クマさんの形は簡単で可愛いですね。

ellyhana

好きな形ができたら卵黄の残りを溶いて刷毛で塗ります。
ツヤ出しです。

ellyhana

簡単に作りたい場合は丸めるだけでもOK!

ellyhana

クマさんはこんな感じに焼きあがりました。↓
オーブンなら200度で20分。
トースターなら(弱〜中)で10分焼けば出来上がりです。
(実際に子供に作らせたものです)

ellyhana

焼けたら
仕上げにチョコペンで可愛いお顔を描いてね。

絞り出す場合

ひよこのクッキー生地は
下記を参考に。

基本の動物クッキーの作り方

目はゴマ、鼻はスプリンクル。
170度のオーブンで15分焼きます。

ellyhana

クッキーが焼けたら、
先ほどのスイートポテトを絞り出して焼きます。
（すぐに食べる場合は焼かなくても大丈夫です）
ひよこをのせて出来上がりです。

ellyhana

instaもぜひ o(^▽^)o↓

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