びっくりドンキーの再現レシピ公開！ポイントは、２つの調味料！！！
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
ひじき入りハンバーグは、ソースとチーズで子どもウケよし！
ひじき入りハンバーグを、子どもたちに嫌がらずに食べてもらうアイデアです。
小さめに作って、かわいく仕上げるのもポイントです♪
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この記事の目次
ひじき入りハンバーグの材料とレシピ
材料はこちら
◯合挽き肉３００g
◯玉ねぎ２分の１個分
（みじん切りにしたものを１分半レンチンして冷ましておく。）
◯卵１個
◯パン粉２分の１カップ
◯牛乳大さじ３
◯ひじき煮カップ１くらい
◯塩コショウ適量
【ソース】
ケチャップ５０cc
ウスターソース大さじ１
あれば、トマトジュース
１、材料を全て混ぜてハンバーグ種を作ります。
２、熱したフライパンに油を敷かずに、ハンバーグ種を乗せていきます。
３、焼き色がついたらひっくり返します。
４、ハンバーグが半分隠れるくらいの水をいれて 蓋をして蒸し焼きにします。
５、５分くらい蒸し焼きにしたら ケチャップとソースをいれます
そして、あればトマトジュースを入れると
ケチャップの量をそんなに使わずにトマトソースができます
チーズは、スライスチーズを半分に切ったものをまた半分に折って
ハンバーグの上に乗せて、弱火にかけて蓋をすると、とろっといい感じに溶けます。
ひじきをいれていることを子どもに感じさせない「ひじき入りチーズ乗せトマトソースハンバーグ」のできあがり！
サイズ的にお弁当にもぱっちりですよ〜♪
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