知って得する！チヂミが手軽に作れるレシピ♡** 厨房編〜
chieko_nozaki
市販のタレでOK！朝10分の生姜焼き風・肉巻おにぎり
お弁当にもぴったり！テンションあがる、肉巻きおにぎりです。
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この記事の目次
肉巻きおにぎりって、なんか特別な感じがしませんか？
普通に、白米に焼肉をのせるだけでももちろんおいしいのですが、肉でおにぎりを巻いちゃうって！ちょっと作るのは手間がかかるのですが、この特別感がいいんですよね～。
今回は、ご飯のほうは、昆布だしと大葉を混ぜております。大葉が入ると、さっぱりするのはもちろん、時間がたっても香りよく食べられるんですよね～。
朝10分で作れるのでお弁当にもぴったりです。
ぜひ、試してみてください。
レシピ：肉巻きおにぎり
材料：2人分
豚ロース肉 8枚
ご飯 茶碗3杯
顆粒こんぶだし 小さじ1/3
大葉 12枚
A 焼肉のタレ 適量
A すりおろし生姜 大さじ1
炒りごま 適量
ごま油 適量
作り方：10分
１．ご飯があたたかいうちに、顆粒こんぶだしを混ぜ合わせる。大葉をちぎって混ぜ合わせる。
２．小さ目のおにぎりを4つ作る。
３．豚ロース肉2枚でおにぎりを巻く。
４．ごま油を熱したフライパンで、閉じたほうから焼く。焼き目が付いたら裏返す。
５．合わせたAを入れる。両面、サイド面、すべてしっかり火を通したら完成。お好みで、炒りごまをふってください。
これとお味噌汁と野菜があれば満腹。
ポイント
お肉を巻いたとき、はがれやすそうだったら、とじめを水溶き片栗粉でぬらしノリ代わりにしてください。
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