夏の万能だれ!ほめられサルサソース

お肉でもパスタでも、白身魚なんかにも合いますよ!

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こんにちは。sumisumieです。

暑い日が続いていますが、しっかりご飯食べて夏バテ対策!

今回は、夏野菜のサルサソースです。
野菜を切って、調味料とあえるだけの超簡単レシピです。調味料の分量も覚えやすい量にしているので、ほんと5分でぱっと出来ます!

こってり照り焼きチキンとかに合わせるのがおすすめですが、白身魚とかパスタにももちろん合いますよ♪

ぜひ、試してみてください。

レシピ:サルサソース

材料:作りやすい分量

トマト 2個(中)
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1/2個

★オリーブオイル 大さじ1
★梅シロップ 大さじ1
(砂糖でも可)
★レモン汁 大さじ1.5
★ハーブソルト 適量

作り方

トマト、玉ねぎ、ピーマンを5mm角に切る。

★の調味料を合わせる。

野菜と調味料を合わせる。

ポイント

出来立てもおいしいですが、一晩漬かった物もおいしいです!


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会社勤めのワーキング女子です!忙しい毎日でも、ちょっとの工夫で食卓を華やかに。簡単だけど、おいしいレシピと、おしゃれな盛り付けをご紹介します♪

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