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2022年05月11日更新

★クルクル巻くだけ★chicoレシピ【時短】もやしレモンで簡単生春巻き

もやしレモンを活用して簡単なのにおしゃれな１品作りませんか。ヘルシーで栄養も意識した副菜におすすめ

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この記事の目次

「もやしレモン」ご存じですか？
もやしレモンプレミアムが大活躍！
冷蔵庫にストックすておくといつでも食べられる！

「もやしレモン」ご存じですか？

【もやしレモン】って？
大豆もやしを白だしベースで味付けしてある便利食材。

普通のもやしとは違う「大豆もやし」が栄養の秘訣！
大豆もやしは、食物繊維や大豆イソフラボンが豊富。なかでもアスパラギン酸は、アスパラの2倍。
アスパラギン酸は、カリウムやマグネシウムを細胞内に運び、疲労物質である乳酸をエネルギーに変える手助けをするため、疲労がたまりやすい夏に最適な栄養素です！

鶏むね肉も入ったシリーズもおすすめ
・プレミアム（レモン果汁でさっぱり安定の定番）
・イタリアン（バジルの効いた洋風アレンジ）
・柚子（柚子ペーストの効いたさっぱりタイプ）

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もやしレモンプレミアムが大活躍！

もやしレモンプレミアムを使って生春巻き！

＜材料＞
ライスペーパー　
水菜（豆苗もおすすめ）
もやしレモンプレミアム

（たれ）
おすすめはスイートチリソース
ポン酢などもOKなのでお好みのソースでお召し上がりください。

＜作り方＞
（１）ライスペーパーをさっと濡らしてまな板に置いて、水菜ともやしレモンを手前から１/３あたりに置く。
（２）ライスペーパーの手前を具材に重ね、左、右の順に重ねてくるくる巻けば完成！
※緩く巻くと食べる時に崩れやすいので、きゅっっと引き締めて巻くのがおすすめ