★パイシートにのせて焼くだけ★【林檎と柿のカスタードパイ♪】

冷凍パイシートを使って作る
りんごと柿のカスタードパイです‼︎


甘煮を作ったらパイシートに
材料をのせて焼くだけで
簡単おやつの出来上がりです♡

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*材料*

パイシート18cm×18cm

冷凍パイシート 1枚
りんご 1個
柿 2個
砂糖 50g
バター 10g
レモン汁 大1/2
ふち用の卵 少量

作り方①

砂糖とレモン汁を鍋に入れ
カットしたりんごと柿も加え
水気が出るまで少しおく

作り方②

バターを加えて混ぜ弱火で煮て
しんなりしてきたらOKです‼︎

バットに移して冷ましておく

作り方③

冷凍パイシートの1枚を半分にカットし
その上にカスタードクリームと
冷ました③をのせる

パイの周囲に溶き卵を塗っておく

作り方④

はじめにオーブンを230度に予熱する

温度を200度に下げきつね色になるくらい焼く
(うちのオーブンでは15分位焼きました)

*カスタードクリーム材料*

卵黄 1個分
砂糖 40g
牛乳 100ml
薄力粉 15g

作り方①

耐熱容器に卵黄、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる

薄力粉を振るって入れて混ぜる

作り方②

①に牛乳を少しずつ加えていき
よく混ぜる

作り方③

600Wのレンジで1〜1分半加熱して
取り出してクリーム状になればOK

足りなければ30秒ずつくらい追加で加熱する

作り方④

③をバットに移しラップをぴったりかけて冷ましておく
(出来上がりは少し固めのクリームになります)

りんごと柿の組み合わせが
カスタードクリームによく合います♡


カスタードクリームを
たっぷり入れると美味しいです‼︎



ブログにも遊びに来て下さい〜(*´꒳`*)♪

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