2017年10月15日更新

特売たまごでごちそう♡簡単&時短メインかに玉あんかけ

材料はカニカマとたまごとねぎ！３つでシンプルなのに、パクパク食べれるやみつき節約おかずです。

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この記事の目次

皆さん、こんにちは！

今回のおかずは、カニ風味かまぼこ・たまごを焼くだけ！簡単にできるかに玉風あんかけです。

カニ風味かまぼこはリーズナブルなので、節約おかずには強い味方です♪

材料と作り方（2人分）

カニ風味かまぼこ　小6本
たまご　4個

刻みネギ　適量

A　ポン酢しょうゆ　大さじ1と1/2
A　水　大さじ5
A　砂糖　小さじ1
A　片栗粉　小さじ1

サラダ油　大さじ1

卵をボウルに溶きほぐします。

カニ風味かまぼこは手でほぐします。

卵液の中にカニ風味かまぼこを入れて、よく混ぜます。

フライパンに油を熱し、卵・カニ風味かまぼこを混ぜた卵液を流しいれ、手早くかき混ぜながら炒め、皿に盛ります。

空いたフライパンに（ペーパーで拭いてもOK）Aを加え、よく混ぜて煮詰めます。

炒めたたまごの上にタレをかけます。

刻みネギをトッピングして出来上がりです。

熱々ごはんの上にのっけて、かに玉あんかけ丼にしても美味しいですよ♪

ヘルシー丼にしたいときは、ごはんのかわりに千切りキャベツをたっぷり皿に盛り、その上にかに玉あんかけをのっけます。

のっけ丼にアレンジもしてみてください♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！