2018年08月22日更新

ゆる〜く家飲みを楽しむレシピ本『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』発売

料理レシピ本『作ってあげたい彼ごはん』（宝島社）シリーズがベストセラーとなり、メディアでもひっぱりだこの料理家／フードコーディネーターSHIORIさんの、待望の新刊『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』が発売されました。ゆるっと楽しむおつまみ“ゆるつま”がテーマです。

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がんばらなくても5分で作れるおつまみって？

『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』講談社のお料理BOOK　¥1,000（税別）／講談社

フードコーディネーターSHIORIさんといえば、男性が喜ぶボリューミーなメニューのレシピが人気で、自身のアトリエ〔L’atelier de SHIORI〕で開催されているお料理教室も、ベーシックなメニューがとびきりおいしく作れるようになると評判で、毎回あっという間に予約が埋まってしまうほどの人気です。

そんなSHIORIさんによる、ゆるっと作り、ゆるっと楽しむおつまみ“ゆるつま”のレシピ本！

鍋やフライパンを使わずに5分で作れるおつまみから、夜遅くたって飲みたい！　つまみたい！　を叶えるヘルシーなおつまみ、肉魚をつかったおかずにもなるおつまみ、そして、やっぱり食べたい〆ごはんまで。難しいことは抜きで、家にあるものでアレンジも楽しめるような“がんばらなくてもおいしい”おつまみレシピがぎゅぎゅっと詰まっています。

5分でできちゃうアヒージョなんて、アレンジの可能性無限大。おもてなしメニューにも活用できちゃいそう。写真映えするお皿使いも、LIMIA読者にとっては必読のページ！