レシピのアイデア(4ぺージ)

誰でも簡単に作れるお手軽レシピから、まるでプロの料理人のような本格レシピまで、今日の献立に今すぐ試したくなる人気レシピを多数ご紹介しています。 定番の和食、洋食、中華から、フレンチ、イタリアン、エスニックなど幅広いジャンルのレシピや、肉料理、魚料理、卵料理などの食材から今日の献立を探すことも可能です。また、レシピや作り方だけではなく、料理専門家やトップブロガーさんのテクニックやコツをたくさん紹介していますので、料理の初心者さんからベテランさんまで楽しめる内容が盛りだくさんです。

  1. 【5月最新】業務スーパーのおすすめ商品47選|マニアが選ぶランキングや買うべき冷凍食品

    業務スーパーの2022年最新のおすすめの商品を47種類紹介します。圧倒的な安さ誇る豊富な商品数の中から買うべき人気の当たり商品や、話題のスイーツや便利な冷凍食品、お肉やチーズなどを口コミとアレンジレシピともにまとめました。タピオカや冷凍野菜、焼き鳥や隠れた人気の調味料などの買ってよかった商品をピックアップ。週に1回業務スーパーに通うマニアが選んだリピ買い決定のおすすめランキングや、店舗情報なども紹介しています。

    LIMIA編集部
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  2. 大さじ1や小さじ1は何グラム?何ミリ?小麦粉やみりんなど調味料別の量や正しいはかり方

    大さじ1や小さじ1が、何g(グラム)や何ml(ミリ)になるのか知っていますか? 今回は、大さじ・小さじ1杯に値する、g・ml(cc)などの単位ごとの量や、みりんや小麦粉などの調味料の大さじ・小さじ1/2や1/4、2/3など少し難しい量のはかり方まで紹介。また、計量スプーンに代用できるアイテム、大さじ小さじ1杯分の調味料ごとのカロリーも併せて紹介していきます。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  3. 電子レンジを使ったブロッコリーの調理方法|冷凍保存の方法やレシピも

    電子レンジを使ってブロッコリーを加熱する場合の調理方法をご紹介。ブロッコリーは、鍋で茹でるよりレンジ加熱した方が栄養が残りやすくなります。加熱後のブロッコリーの冷蔵、冷凍保存方法や、レンジだけでできるブロッコリーを使った簡単レシピも紹介。丸ごと電子レンジにかける方法や、キッチンペーパーを使ってムラなく加熱する方法も紹介します。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  4. つくりおきや献立が楽になるレシピアプリ『conomeal kitchen(このみるきっちん)』。機能や使い方を聞きました

    ある程度の料理レパートリーはあるし、ネット上にレシピがたくさんあることも知っているのに、今日の献立が決まらない……。そんな悩みに応え、冷凍食品でおなじみのニチレイが、好みにあわせた献立や数日先まで使える自家製ミールキット(つくりおき)をAIで提案してくれるアプリ『conomeal kitchen(このみるきっちん)』がリリースされました! 今回、お料理の得意な人気インフルエンサーの2名を迎え、気になるアプリの使い方や機能についてアプリ開発担当さんに答えていただきました。

    LIMIA編集部
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  5. 火を使わない!レンジでチンするだけで簡単に人気のチーズタッカルビが作れちゃう優れもの。

    大人気のチーズタッカルビ。「食材以外に用意するものがたくさんありそう」「お店の美味しい味を再現できないのではないか?」となかなかお家で作ることができないでいました。 でも、毎日でも作れるほど簡単、そしてうまく作れる凄いアイテムがあるんです。料理が苦手な私でもとても簡単に美味しくできて、夏休み中お家にいる子供たちのお昼ご飯に大活躍でした。 今回は、そんな素敵なアイテムをご紹介したいと思います。

    ks._.myhome
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  6. SNSで話題『インスタントポットお料理部』部長にインタビュー!マルチクッカーの魅力って?

    アメリカで爆発的ヒットとなり、2019年ついに日本上陸を果たしたマルチクッカー『Instant Pot(インスタントポット)』。もう入手しましたか? 食材を入れてボタンを押すだけで本格的な料理が作れるうえに1万円台から買える、マルチ電気圧力鍋なんです。何やらFacebookに『インスタントポットお料理部』という部活まであるのを発見……! 気になったLIMIA編集部は、部長の佐原さんに、発足のきっかけやインスタントポットの魅力を伺いました。

    LIMIA編集部
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  7. 両手鍋・片手鍋の種類別おすすめ15選!レシピ集や収納アイデアも

    煮る、炊く、茹でるなど料理に欠かせない調理器具「鍋」。圧力鍋や天ぷら鍋、土鍋やホーロー鍋など両手鍋や片手鍋の中にもさまざまな種類があります。今回は鍋の選び方に加え、鍋の種類別に『ストウブ』や『ル・クルーゼ』など人気メーカーのおすすめモデルを15種類紹介。また、鍋焼きうどんや鍋つゆの作り方などLIMIAで人気の鍋レシピと、ラックやスタンドを使った鍋&鍋蓋収納アイデア、焦げ付き落としアイデアまで、この記事を読めばすべてが分かります。最後には鍋敷きや鍋つかみなど鍋まわりをおしゃれに彩るグッズも紹介しています。

    LIMIA編集部
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  8. スキレットの人気おすすめ10選&簡単レシピ集!使い方とお手入れ情報も

    スキレットとは、直火やIH、オーブンでも使うことができキャンプでも自宅でも活躍する鋳鉄製の厚手フライパンのこと。ステーキやアヒージョなどさまざまなレシピに活用でき、シーズニングと呼ばれるお手入れをしっかり行えばずっと使い続けられる丈夫さも魅力です。今回は、『ロッジ』や『ニトリ』など人気メーカーのスキレットからおすすめの商品10種類と『ダイソー』のスキレットを使ったレシピのほか、簡単レシピも多数紹介。また、使い方や選び方のポイント、お手入れの詳しい方法もわかりやすく解説します。

    LIMIA編集部
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  9. 【2022年】ハンドブレンダーのおすすめ15選!コードレスやブラウン比較表にレシピ付き

    ハンドブレンダーは離乳食やスムージーにスープの調理など、マルチに活躍するキッチン家電です。スティック型でコンパクトなため片手で操作でき、使い方やお手入れも簡単。今回は『ビタントニオ』や『ブルーノ』『クイジナート』『ティファール』『アイリスオーヤマ』などのおすすめ商品に加え、人気メーカー『ブラウン』のシリーズごとの比較を紹介します。 楽天のランキングやレシピ集、ミキサーやフードプロセッサーとの違いもまとめました。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  10. 〈業務スーパー〉包丁不要♪1袋で変幻自在の最強マカロニサラダ!

    毎日ご飯を作るのは大変! でも、品数を減らしたり、手抜きをするのは嫌。 そんな方に朗報♡ 1袋あれば、おかずはもちろんメインにも、お弁当にもなる変幻自在の最強食材があるんです! それは、業務用スーパーのマカロニサラダ! なんと1kgで238円(税抜)!!! スーパーやコンビニで売られている物は、大体が100gで100円前後。 そう考えると、かなりコスパがいいですよね。 でも1kgも食べきれない…なんて思ってしまいますよね。 冷蔵で販売されているので、開封前で約1か月、開封後は早く食べないと痛んでしまいます。 冷凍保存でもいいけど、毎回マカロニサラダは、さすがに飽きますよね。 そんな時は、アレンジ! そのままでも美味しいですが、ひと手間かけるだけで、ご馳走に大変身しちゃうんです♡ しかも、包丁は一切使わず、超時短! そんな超便利なマカロニサラダを使った、手抜きだけど手抜きに見えないアレンジレシピのご紹介です♡

    aya
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  11. シリコンスチーマーの人気おすすめランキング15選|炊飯機能やオーブン対応も

    シリコンスチーマーとは、電子レンジで蒸し・茹で・煮るの調理ができるアイテムです。中には炊飯機能やオーブンに対応したシリコンスチーマーもあり、お菓子作りも楽しめます。おしゃれなデザインの物は食卓にそのまま出せるので洗い物も少なく済みます。今回は、シリコンスチーマーの選び方に加え、おすすめ商品をランキング形式で紹介。『メトレフランセ』や『ViV』、『和平フレイズ』など人気のメーカーから洗いやすさ、機能性に重視した商品をセレクトしました。お手入れ方法や安全性についても紹介します。

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  12. SNSで大人気♪紙パックを冷凍庫に入れるだけ!豆乳アイスの作り方

    10月12日は「豆乳の日」! ……ということで、昨年ごろからSNSで爆発的な人気を誇る、紙パックの豆乳飲料を使ったアイスの作り方をご紹介します。「本当においしいの?」そんな疑問に答えるべく、LIMIAグルメ部で複数の豆乳飲料をゲットして食べ比べてみたので、そちらも要チェックです♪

    LIMIA グルメ部
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  13. クリスマスケーキの手作り人気レシピ15選!初心者でも簡単に本格的派♪

    簡単でおしゃれなクリスマスケーキの人気手作りレシピを15個紹介します。チョコやクリームといったクリスマスケーキには欠かせない材料や、チーズを使った甘さ控えめタイプ、冷凍パイシートや無印良品のバウムクーヘンを使った市販品でできる簡単なレシピがたくさん! また、ドイツのクリスマスには欠かせないシュトーレンを簡単に手作りするレシピも併せてお届けしますよ。簡単ながらもプロ並み&本格的に仕上がるレシピを参考に、おしゃれなクリスマスケーキを手作りしましょう!

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  14. 【夏バテに】すっぱさが癖になる!赤紫蘇シロップを仕込もう

    そろそろスーパーに並び始める「赤紫蘇」。 これを使って、赤紫蘇シロップを仕込みませんか? 炭酸水などで割れば紫蘇ジュースが、いつでも簡単に楽しめます。 疲れ気味の時や、夏バテになった時、 このすっぱさがシュワシュワと体にしみて、それはそれは美味しいのです。 今のうちに準備して、これから 長~く続く暑い季節に備えませんか?

    RieT
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  15. 【コストコ】パーティーにオススメな〔コストコ〕商品を実際に購入してみた!気になる食べ方も解説♪

    パーティーにオススメなグルメ商品を数多く取り扱っている〔COSTCO(コストコ)〕。今回はたくさんある商品の中から《ハイローラー(BLT)》と《ロティサリーチキン 1.3kg》を購入しました! 実食レポートはもちろん、《ロティサリーチキン 1.3kg》の切り方も解説しますよ♪

    LIMIA編集部
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  16. コストコ惣菜のおすすめランキング!人気のロールサンドやチキン、パーティー向けまとめ

    コストコ(COSTCO)の人気おすすめ惣菜(デリカ)を紹介します。コストコ会員の編集部スタッフが、カテゴリ別に独自のランキング形式でお届け。お寿司やロール型のトルティーヤをはじめ、ロティサリーチキンやピザ、エビを使った海鮮系アヒージョ、サーモンポキ、お肉やシーフードたっぷりのおかず系サラダなど、コスパがよくパーティーにもぴったりの惣菜をピックアップしました。ほかにも、消費期限や冷凍方法、価格、「まずい?おいしい?」といった味の口コミについてもまとめています。

    LIMIA編集部
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