
おうちで簡単抹茶プリンレシピ!子どもも大好きな味!!!
最近かなり「抹茶」ブーム!
スーパーでも、抹茶味のお菓子コーナーがあったりと、お菓子のフレーバーでも当然の様に「抹茶味」がありますね。
と言うわけで、今日はおうちで簡単にできる「抹茶プリン」のご紹介です。
生クリームがない場合は、牛乳で代用可です。
簡単なので、ぜひ作ってみてください。
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この記事の目次
材料はこちら。
◯生クリーム1パック
◯牛乳200cc
◯粉末抹茶大さじ1(50ccの熱湯で溶いておく。)
◯砂糖60g
◯ゼラチン1袋(5g 大さじ1の水でふやかしておく。)
◎生クリーム
◎ゆであずき
1、小鍋に生クリーム・牛乳・砂糖を入れて中火にかけます。
ヘラで混ぜながら、温まって砂糖が溶けたら弱火にします。
2、抹茶を50ccの熱湯で溶いておきます。
3、ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておきます。
4、1に2、3を混ぜて、完全に溶かします。
5、4の粗熱が取れたらカップに入れます。
6、冷蔵庫で一晩冷やします。
お好みで、生クリームとゆであずきをトッピングします。
生クリームがない場合は、牛乳で代用しても大丈夫です。
抹茶が濃いのがお好きな方は、大さじ1を大さじ1・5にしてもいいと思います。
ぜひ、おうちで和スイーツ作ってみてください。
ブログはこちら。
よかったら、遊びに来てください。
お仕事のご依頼は、HPのお問い合わせから
お願い致します。
◯レシピ考案・スタイリング・写真撮影
◯メディア出演(テレビ・ラジオ・イベント)
◯講演・お料理教室
◯コンサルタント
◯商品開発・メニュー開発
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