豆腐のスウィーツ

たまには建築以外の話題も。本日、施主打ち合わせでご馳走になったスウィーツの話。

本日、施主打ち合わせでご馳走になったスウィーツ。
お豆腐にココアと塩こうじとお砂糖を足してフードプロセッサーにかけただけなのだそうです。
ソースはラズベリー。カボチャの種が食感のアクセント。
とても美味しかったです!
・・実はお昼ご飯も(照)

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