2017年06月20日更新

火は使いません！レンジ調理で簡単カラフルパプリカボート

おもてなしやパーティーにもピッタリな、カラフルでとても可愛い「パプリカボート」
見た目は華やかですが、火は使わずレンジとトースターで調理できる、お手軽簡単レシピです。
カレー入りのタネを使って、とても美味しく仕上がりました。
お子様や、彼ウケすること間違い無しのレシピですので、よかったらお試しください。

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材料【3人分】

パプリカ・・・2個

チーズ・・・適量

薄力粉・・・適量

★合びき肉・・・200ｇ

★みじん切りの玉ねぎ・・・1/6個

★カレー粉・・・大1弱

★薄力粉・・・大1

★ケチャップ、ウスターソース・・・各大1/2

★水・・・大4

★コンソメ、サラダ油・・・各小1

★醤油・・・小1/2

作り方

１．★を深めの耐熱皿に入れて混ぜる。

ラップをふんわりかけ、600ｗのレンジで4分加熱して、混ぜる。

更に2分加熱して混ぜ、ラップをかけ3分蒸しておく。

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２．パプリカを縦3～4等分に切り、中身をくり抜き器のようにして内側に薄力粉をまぶす。

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３．パプリカに1を詰め込み上からチーズをまぶす。

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４．アルミホイルの上にのせ、トースターで15～20分じっくり焼いたら完成。

途中チーズがこげてきたらアルミホイルをかぶせて焼いてください。

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＊パプリカの下部分の割れ目に沿って切ると綺麗な器になります

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トースターでじっくり焼く事でパプリカが甘くなり美味しく仕上がりますよ＊

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ブログでは毎日レシピをご紹介させていただいております♩
よかったら遊びに来てください＊

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