GWに手作り「グルメバーガー」はいかがですか？おうちレジャーに最適です。

ここ数年流行っている「グルメバーガー」

我が家も趣味でたまに食べに行くのですが、とっても丁寧に作られていておいしい！
満足感が得られるハンバーガー。

でも、お値段が高い。。。

おうちでグルメバーガーを作ってみよう！！！

グルメバーガー４個分の材料

◯ハンバーガーバンズ
◯牛ひき肉４００gもしくは、牛かたまり肉
◯塩コショウ適量
◯レタス２枚
◯トマト１個
◯玉ねぎ１個
◯スライスチーズ４枚
◯アボカド１個

１、パテを作ろう！

グルメバーガーと言えば、「牛１００％つなぎなしのパテ」

ここは、ぜひとも同じ様に作ってみるのが、おすすめです。

作り方は、簡単！

牛ひき肉に、塩小さじ３分の１とコショウを入れてよく混ぜて
４等分にして、フライパンで油をひかずに、両面をこんがり焼きます。

牛脂を混ぜ込むとコクが出ます！

パテを作る時に、牛脂を手でちぎって、混ぜ込むと所々に脂が入り込み
コクが出ます！

２、玉ねぎをグリルしよう！

グルメバーガーに入ってるとぐっとおいしくなるのが、「グリル玉ねぎ」！！！

我が家では、魚焼きグリルで５分弱焼きましたが、フライパンで両面こんがりやくのでもOKです！

３、ハンバーガーバンズを焼こう！

ハンバーガーバンズ軽くトーストします。
私は、コストコのものを使いましたよ！

軽く焼いたら、粒マスタードを塗って、グリル玉ねぎを乗せます。

グリル玉ねぎは、多めの方がおいしいです！

４、パテを乗せよう！

グリル玉ねぎの上に、フライパンで焼いたパテを乗せ
お好みで、ケチャップをかけます。

６、スライスチーズを乗せよう！

スライスチーズは、チェダーがおすすめです。
ガッツリ食べたい方は、チーズ２枚がおすすめです。

スライストマトを乗せよう！

グルメバーガーに欠かせないフレッシュトマト！
スライスしたものを２〜３枚乗せるのが、おすすめです。

かなり、出来上がってきました！！！

あと、もう少しです♪

７、レタスを乗せて、ソースをかけよう！

グルメバーガーにぴったりなソースのレシピはこちら。

◯マヨネーズ大さじ１
◯ケチャップ大さじ１
◯ケイパー５〜６粒（刻む）
◯チリパウダー適量


材料を全て混ぜます。

アボカドを乗せよう！！！

グルメバーガーと言えば、「アボカド」
お好きな方は、スライスしたものをたっぷり乗せてみてください。

アボカドの上にマヨネーズをかけるのが、おすすめです。

バンズを乗せて・・・

出来上がり！！！

とっても分厚いので、ぎゅう〜っと押して、肉汁を出して
ガブッと食べます！！！

手作りグルメバーガー４個分のお値段は？

数ヶ月前にグルメバーガーを食べに行った時
家族４人で３人分食べて５０００円でした！！！
（娘と私は半分個しましたよー。）


おうちで作ると・・・

◯ハンバーガーバンズ４個２５０円
◯肉６３２円
◯アボカド９８円
◯スライスチーズ８０円
◯レタス３０円
◯玉ねぎ２７円
◯トマト５０円

グルメバーガー４個分で１１６６円！！！

かなり節約になります。

みなさん、GWにおうちレジャーとして「グルメバーガー作り」はいかがでしょうか？

ぜひぜひ、やってみてください。

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