2019年03月06日更新

炊飯器のスイッチ押すまで１０分以内！お肉ホロホロ大根と鶏肉の和風カレー煮

こんにちは。ぱおです。
今日は炊飯器でほったらかしレシピです～！

旬の大根と鶏肉を調味料と炊飯器に入れるだけ！
スイッチ押すまで１０分以内で後はほったらかし～♪

お肉は箸で裂けるほどほろほろ～
大根は柔らか～！

子供が大好きカレー味×和風！！
忙しい日にも便利な簡単レシピです

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材料（３～４人分）

鶏もも肉・・２枚
大根・・１/２本（４００ｇ）
にんにく・・１かけ（すりおろし）
カレー粉・・大さじ１
※醤油、酒・・各大さじ３
※みりん、砂糖・・各大さじ２
※水・・１カップ

１、大根は皮をむいて乱切りにする。

２、鶏もも肉は一口大に切り、炊飯器に入れる。
にんにく、カレー粉を加えて揉みこむ。

３、合わせておいた※を加えて全体に混ぜ合わせる。

４、大根を加えて、大根が汁から出ないようにする。

５、炊飯器の通常の炊飯モードで炊く。
スイッチが切れたら完成！

大根がジュワ～～～っと柔らか～！

鶏肉のうま味をたっぷり吸った大根に、
カレーのピリッと辛さがアクセントになって
美味しいです

大根が美味しいので、汁に浸かっていれば、
もっと入れてもOKです！！

ごはんに乗せてどんぶりにして、
目玉焼きを乗せても美味しいですね(^^♪

今日も最後までご覧くださりありがとうございます。
ブログでも毎日、簡単レシピを紹介しています。
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