
バターなし*生クリームで作る*ふわふわしっとりチョコマフィン
かおチャン
こんにちは(*^^*)
きょうのレシピは、ホットケーキミックスを使って作る、簡単で美味しいサーターアンダギーです。
黒糖を使っているので、こっくり美味しいサーターアンダギーになります。
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🍀材料🍀10個ほど
・ホットケーキミックス 200g
・卵 2個
・黒糖 50g
1️⃣
ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたら黒糖を加え泡立て器でよく混ぜます。
2️⃣
ホットケーキミックスを加えたら、ゴムベラに持ち替えて粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜます。
3️⃣
160度くらいに熱した油で揚げたら、しっかり油をきります。
スプーンを2個使って丸めながら油に入れると楽ですよ。
サーターアンダギーに火が通ったらパカッと割れてきます。
割れると一気にサーターアンダギーらしくなりますね!
揚げたてが最高に美味しいです!
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