2018年07月01日更新

最速！ベーコンとトマトの時短パスタ。レシピ！

行程をグンと減らした、時短パスタ。
しっかり美味しく、簡単に作れるレシピです。
行程をショートカットして作れるので、お子様の挑戦にも◎。

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材料 2人ぶん

・スパゲティ 2人ぶん（8分茹でタイプ）
・カットトマト缶 1缶（400g）
・コンソメ顆粒大さじ1.5
・ベーコンスライス2枚細切り
・玉ねぎ 1個スライス
・しめじ 1/2株石づきを落としてほぐす
・ハーブソルト少々
・オリーブオイル大さじ1ほど
・水空いたトマト缶に1と1/4杯

⚫︎お好みで…♪
・粉チーズ適量
・ブラックペッパー適量
※トッピングには、サラダほうれん草、ロメインレタス、トースト

作り方

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フライパンに玉ねぎ、しめじ、ベーコンとトマト缶、コンソメ顆粒を大さじ1.5投入。
そこに、空いたトマト缶に1杯+1/4杯の水を回し入れ、軽く混ぜたら中火にかけます。

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グツグツしたら、スパゲティを半分に折って投入。このまま煮るとパスタ同士がくっつくので、具材とパスタが混ざるように馴染ませます。

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これぐらい混ざったら、蓋をして3分。もういちど混ぜて蓋をして4分加熱の後、蓋を開けます。

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スパゲティが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮込み、味を見てハーブソルトで整え完成！
※万が一、スパゲティが硬い間に水分が干上がったら、水を少しだけ足してください。

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お皿に移し、オリーブオイル、ブラックペッパー、粉チーズを。
材料を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを投入。混ぜたら蓋をして、時々混ぜたら完成♪
とっても簡単なので、お急ぎのランチにも◎。

お試しいただけたら嬉しいです♡

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