2018年09月26日更新

くるみのカリッと食感が美味しい！！【簡単＊くるみのキャラメルタルト♡】

キャラメルとくるみの組み合わせは
とっても合いますね‼︎

くるみのカリッとした食感がよくて
あと1個とつい手が伸びてしまいます(*´°`*)

おやつやおもてなしのスイーツにも
おすすめです！！

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この記事の目次

＊材料＊

7cmタルト６個分

＊くるみフィリング材料
くるみ 100g
バター 25g
グラニュー糖 25g
生クリーム 25cc（牛乳でも代用出来ます）
はちみつ　　20g

＊アーモンドクリーム材料
アーモンドプードル 50g
バター 40g
たまご 1個
グラニュー糖 35g

・バターとたまごは室温に戻しておく

ボウルにバターとグラニュー糖を入れ
白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる

よく溶いたたまごを少しずつ①に加え
都度よく混ぜる
(生地が分離しないように)

②にアーモンドプードルを加え
都度よく混ぜる

180度に予熱したオーブンで20分焼く
(オーブンにより焼き時間は調節して下さい‼︎)

この後にくるみのフィリングをのせて
また焼きます

鍋にくるみ以外の材料を全て入れ火にかける

ふつふつと煮立ってきたら
くるみを加えて2〜3分煮る

先に焼いておいたアーモンドクリームの
タルトにくるみフィリングをのせる

180度で8分くらい焼いて出来上がり‼︎

(オーブンにより焼き時間は調節して下さい‼︎)

カリッとした食感の
キャラメルくるみが美味しいです‼︎

タルトにのせてもOKですが
キャラメルくるみだけ食べても
美味しくて止まらなくなります〜(^-^)♪

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