【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)|住まい・暮らし情報サイト サービス終了につきまして

平素より「LIMIA」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、「LIMIA(リミア)|住まい・暮らし情報サイト」のメディア運営を、2025年5月30日(金) 12時00分をもちまして終了させていただくこととなりました。
長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。


型抜き不要‼︎【簡単☆天板クッキー♡】

生地を作ったら伸ばして焼くだけの
簡単クッキーです!!

クッキーは作るのは簡単ですが
型を抜いてまたまとめての作業が
ちょっと面倒だったりしますよね♪

このレシピは
クッキー型も必要ありません(^-^)


生地を薄く伸ばしているので
サクサクでちょっとサブレのようなクッキーです♡

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*材料*

薄力粉  75g
グラニュー糖  30g
卵黄  1個分
バター  30g
アーモンドスライス  10〜20gくらい

作り方①

ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れて
泡立て器で空気を含ませるように
よく混ぜておく

作り方②

よくといた卵黄を①に入れ
ゴムベラで切るように混ぜる

作り方③

②にレンジで溶かしたバターを加え
切るように混ぜていく

ポロポロとしてきたら
手で押さえるようにひとまとめにする
(この時、練ったり捏ねたりしないで下さい)

作り方④

生地をクッキングシートの上にのせ
ラップをかけてめん棒で薄さ3mmに伸ばす

生地の上に分量外のグラニュー糖を
パラパラとまぶす
(生地の中央が厚くなりやすいので注意する。
生地が厚いとサクサクとした食感にはならないです)

作り方⑤

170度に予熱したオーブンで15分焼く

あら熱がとれたら手で割って下さい‼︎

お好みでアーモンドスライスの代わりに
くるみやチョコチップなどをのせても
美味しいと思います♡

色々とアレンジ出来るのも楽しいです‼︎


ブログにも遊びに来て下さい〜♪

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簡単だけど可愛いお菓子作りのアイデアを紹介出来たらと思います♡HMH所属♪よろしくお願いします♪

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