ご飯がすすむ~鶏肉とニラのスタミナ満点ピリ辛ソース焼き
どめさん
混ぜて焼くだけ♡こっくり味噌ダレチキンをご紹介させていただきます♫
しっかり味の味噌ダレがご飯と相性ばっちり!◎
ご飯のおかわりが止まらなくなりますよ^^
よかったら一度お試しくださいね♡
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鶏肉・・・380g位
★酒・・・大1
★醤油・・・小1
★にんにく、生姜チューブ・・・3㎝
片栗粉・・・適量
◎合わせ味噌・・・大2弱
◎はちみつ・・・大1.5
◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大1
◎ごま油・・・小1
白ごま・・・適量
1.鶏肉はフォークでぶすぶす刺し、一口大に切る。
★をしっかり揉みこんでおく。
◎を合わせておく。
2.鶏肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、鶏肉を両面こんがりなるまで焼く。
3.焼けたら余分な油をキッチンペーパーなどで拭い、合わせておいた◎を加え絡め合わせる。
4.火を止め、ごまを加えさっくり混ぜたら完成♫
✻使用する味噌によって味が変わるので、甘めの味噌を使用する場合は、混ぜ合わせるとき味見をしながら、はちみつの量を調整してください!
✻鶏肉はもも肉でも胸肉でも美味しくできます!
✻ブログでは様々なレシピをご紹介しています
オススメ鶏肉レシピのご紹介です^^
よかったらチェックしてくださいね♪