2018年03月18日更新

1人分76円♡厚揚げでボリューム満点&時短も叶う！豚こまとキャベツの炒めもの

1人分76円♡厚揚げを加えてボリュームアップするカサ増しおかずです。水切りも不要でリーズナブルな厚揚げは、節約料理に大助かりな食材です。

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厚揚げを加えてボリューム満点！キャベツや豚肉と組み合わせて作る、節約効果も期待できる、晩ごはんにも、お弁当にもピッタリな節約おかずです。

味付けは焼肉のたれで、失敗知らずです。

とてもシンプルな作り方で、一度作れば覚えられるかもしれないレシピです♩

材料と作り方

【材料：2人分】

豚こま切れ肉　100g
片栗粉　小さじ1

厚揚げ小1枚

キャベツ　2枚
刻みネギ　大さじ2

焼き肉のたれ　大さじ3

サラダ油　大さじ1

1：キャベツはざく切りにします。厚揚げは一口大に切ります。

2：豚肉に片栗粉をうすくまぶします。

ひと手間ですが、片栗粉をまぶしておくと、豚肉をコーティングして柔らかく仕上がります。タレもからませやすくなります。

3：フライパンに油を熱し、豚肉と厚揚げを炒めます。

4：火が通ってきたらキャベツも加えて炒めます。焼き肉のたれを加え、汁気を飛ばしながら炒めます。

仕上げに、刻みネギをトッピングして、できあがりです。

ごはんにもあう、食べごたえのある一品です。晩ごはん何作ろうかな？と悩んだときにもオススメのおかずです。

1人分76円とリーズナブル♩
お給料日前や出費が多かったときにも、ぴったりです。
100円以下でできる、節約料理です。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！

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