2018年01月10日更新

大人の♡オレンジガトーショコラ

オレンジピールとブラックチョコ使用🍫

大人味のガトーショコラです♥️

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この記事の目次

🍀材料🍀

材料 12cm丸型

☆ブラックチョコ 50g
☆牛乳 25ml
☆バター25g
☆ラム酒小さじ1/2

○卵 1個 (L)
○グラニュー糖 30g

□ココアパウダー 20g
□薄力粉 15g

＊オレンジピール 30g

1️⃣
型にオイルを塗ってシートを敷く。
オーブンは170度に予熱スタート。
☆を合わせて湯せんで溶かす。

2️⃣
卵にグラニュー糖を加えハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
＊いつもはメレンゲにしますが、今回は共立てて作ってみました。

3️⃣
☆に□をふるい入れオレンジピールを加えゴムベラでサックリ混ぜます。

4️⃣
泡立てた卵を3回に分けて加え、泡を潰さないようにゴムベラで混ぜる。

5️⃣
170度に温めたオーブンで25分焼きます。焼けたらトン！とショックを与え型のまま網の上で粗熱をとり、型から外す。

粉糖をかけたり、クリームをトッピングしたり…♥️

オレンジピールがめちゃくちゃいいアクセントになってます✨

ブラックチョコとオレンジピール効果で男性にも甘すぎずおすすめです😊

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