2017年11月17日更新

材料はたった２つ！すぐできキャベツ鍋

秋が深まり、寒くなってきました。そんな日にもオススメ、身体の芯から温まるキャベツ鍋です。しかも、材料はたった2つ！

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この記事の目次

こんにちは！
今回のレシピは、材料はたった2つ！すぐできるキャベツ鍋です。
材料だけでなく、作り方もいたってシンプルで、時間がないときのおかずにもぴったりです。

【材料：2人分】

キャベツ　3枚
豚こま切れ肉　100g

A
水　3カップ
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3
酒　大さじ1

３〜4センチ角程度にざく切りにします。
手でちぎっても大丈夫です。

ここで使う鍋は、食卓へそのまま持っていけるような鍋を使うといいですね。

土鍋もオススメです。

キャベツと豚肉を加えて、煮汁にひたします。

豚肉は豚こま切れ肉を使っているので、切らずにそのまま鍋に加えることができます。

豚こま切れ肉は、リーズナブルなだけでなく、切る手間も省いて時短にもなります。

ふたをして、5分ほど煮立てます。
キャベツがしんなりして、豚肉に火が通っていれば完成です。

器によそってみました♩

ここに、うどんを加えたり、中華麺を加えるのもオススメです。

寒い日にはカラダの中からほっこりしてきます。

キャベツの甘みがやさしい仕上がりです。

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ここまで読んでいただき、ありがとうございました！