2017年11月11日更新

少しのアレンジで＊HMで絶品＊ふんわりパンケーキ

ホットケーキミックスだけで作るパンケーキとはぜんぜん違う、ふんわり美味しいパンケーキに仕上がります。

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この記事の目次

🍀材料🍀

🍀材料直径12cmほど6枚分

・ホットケーキミックス 200g
☆卵 1個
☆牛乳 100ml
☆プレーンヨーグルト 100g
・溶かしバター 20g

1️⃣
☆をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。

2️⃣
ホットケーキミックスを加えてぐるぐる。
溶かしバターを加えてぐるぐる。

3️⃣
フライパンを弱めの中火で熱し、油を薄く伸ばします。
弱火にして、生地を流し入れ、蓋をして焼きます。
表面に少しふつふつと気泡が出たら返して、再び蓋をして焼きます。

🔹 お玉に1ぱいずつ、と、量を決めて流し入れるとだいたい同じ大きさになります。

🔹ヨーグルトを加えること、弱火で蓋をしてゆっくり火を通すと、しっとりふっくら仕上がります。

りんごのジャムとブルーベリー
クリームとはちみつをかけて食べました😋♥️

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