2017年11月09日更新

[簡単]混ぜるだけ＊ヨーグルトケーキ

混ぜて型に流すだけの簡単スイーツです。

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この記事の目次

🍀材料🍀

🍀材料 15cm~18cm底取れ丸型
(私は15cm使用)
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖大さじ1
・プレーンヨーグルト 200ml
・はちみつ大さじ3
・レモン果汁大さじ1
・粉ゼラチン 7g
・粉ゼラチンをふやかす水大さじ3
・ボトム(スポンジ、カステラなど)

1️⃣
型にボトムを敷きます。
カステラがあったので、カステラを敷きましたが、スポンジでも、砕いたビスケットでも。

パズルみたいね（笑）

2️⃣
粉ゼラチンを水でふやかします。

3️⃣
プレーンヨーグルトにはちみつとレモン果汁を加え、泡立て器でよく混ぜます。
生クリームはグラニュー糖を加え6分立てにします。

4️⃣
ふやかした粉ゼラチンをレンチン1分ほどして完全に溶かしヨーグルトの中に加え混ぜたら生クリームも加え混ぜて型に流し入れる。

5️⃣
いちごを輪切りにしてトッピング。
フルーツは何でもいいと思います。

甘味が足りないと感じたら、はちみつでもたら～り❤️
さっぱりと美味しいです！

なんてことないヨーグルトケーキも
いちごを乗せると特別美味しそう（笑）

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