2017年09月28日更新

ハロウィンに★簡単フォトジェニック！おばけちゃんのスイートポテト

簡単に作れるスイートポテトにひと工夫！可愛くて思わず写真を撮りたくなります。ハロウィンにぜひお試しください！

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この記事の目次

おばけちゃんのスイートポテト
★材料：2人分
★作り方
★ポイント

こんにちは。
お菓子研究家のmarimoです。

今年は特に、あっという間に夏が過ぎていった感じがしますね＠＿＠；

夏が終わったら…お次はハロウィン！
街中がハロウィンカラーに染まる季節がやってきました＾＾

そこで今回は、ハロウィンにもぴったりな
簡単かつフォトジェニックなスイーツをご紹介したいと思います。

それがこちら！

おばけちゃんのスイートポテト　です。

簡単なのにおいしくできて
しかもかわいい！

これは、作らない手はありませんよ＾m＾

では、レシピです！

おばけちゃんのスイートポテト

★材料：2人分

さつまいも　200g (中くらい1本)
バター　20g
牛乳　20g
砂糖、ラム酒　お好みで
艶出し用溶き卵　少々

★作り方

1）さつまいもの皮をむいたらカットして、蒸し器等で蒸す。

2）蒸したさつまいもを、バター、牛乳と一緒にフードプロセッサーに入れて攪拌する。
お好みで砂糖・ラム酒を加える。

3）手で好みの形に成形する。
※かぼちゃの形は、丸く成形した後で濡らした竹串を使って筋をつけて作ります。

4）刷毛で艶出し用の溶き卵を塗り、トースターやグリルで焦げ目を付ける。

5）かぼちゃの種やチョコレート等を使って飾り付けをしたら、出来上がり。

★ポイント

・フードプロセッサーが無い場合は、マッシャーで潰して作ってください。

・成形する際ベタつく場合は、手に水をつけるとやりやすいですよ＾＾

・砂糖の量は、さつまいもの甘さをみて調節してくださいね。

目にも楽しいスイーツは、気持ちをほっこりさせてくれますね＾＾

シンプルな材料なので
バターは発酵バターなどのおいしいものを使うことをおすすめします！

もちろん、主役のさつまいももおいしいもので作る方が
断然おいしくできますよ〜。

秋の味覚、しっかり堪能したいですね*＾＾*

それでは、次回の更新で！