2018年05月24日更新

見た目も楽しい♪ブルーベリー＆ヨーグルトのアイスバー

暑い日のおやつといえば・・・やっぱりアイス！今回は、さっぱりと食べられる簡単アイスバーをご紹介します。マーブル模様が見た目にも楽しくて、何よりおいしい♪ぜひ作ってみてください＾＾

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この記事の目次

ブルーベリー＆ヨーグルトのアイスバー
★材料：3個分
★作り方
★ポイント

こんにちは、お菓子研究家のmarimoです。

だんだんと暑い日が多くなってきましたね・・・
今年も夏がやってきます＞＜

暑い日のおやつの定番といえば、やっぱりアイス♪

今回は、アイスバーのキットを使って作る
簡単レシピをご紹介します！

ヨーグルトが入っているので、さっぱりしてとっても食べやすいです◎
おうちの冷凍庫に常備しておきたくなりますよ〜＾＾

それでは、レシピです★

ブルーベリー＆ヨーグルトのアイスバー

★材料：3個分

生クリーム　　70g
細目グラニュー糖　　30g
プレーンヨーグルト（明治ブルガリア）　　70g
ブルーベリージャム　　30g

★作り方

準備）
アイスバーキットは、冷凍庫に入れて冷やしておく。棒は水に漬けておく。

1）ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ボウルの底を氷水に当てながらハンドミキサーで泡立てる。

2）ヨーグルトを加えて、馴染むまで混ぜる。

3）生地とブルーベリージャムを、型に交互に入れていく。

4）生地が全部入ったら、型をトントンと台に打ち付けながら詰めていく。

5）蓋をして棒を刺し、冷凍庫に入れて5時間以上冷やし固める。

6）型の周囲を水に濡らして少し手で温め、型から外したら完成。

★ポイント

・アイスの棒は、必ず水に漬けておいてください。水に漬けないと浮いてきてしまいます・・・！

・生地とジャムを入れるときは、型の側面にジャムを付けるようにすると、見た目がキレイにできますよ＾＾

泡立てた生クリームが入っているので
ふんわりなめらかな食感に仕上がります。

ジャムは、ブルーベリー以外のものを使ってもおいしいですよ◎

いちごやラズベリー、マーマレードなど、お好みのもので作ってみてください。

色んなフレーバーがあったら、選ぶ楽しみも増えますよね。

流行りの「インスタ映え」もしそう・・・！

ぜひ色々楽しんでみてくださいね＾＾♪

それでは
次回の更新で*