3分で完成!!夏にぴったりな 夕張メロンシャーベット

果物を使って、ひんやりシャーベットを作ります。秘密のアイテムを使えば・・・なんと、3分あればできちゃいます!この夏はお手軽シャーベットを作って、ヘルシーでおいしいおやつタイムを過ごしてみませんか??^^

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こんにちは、お菓子研究家のmarimoです^^

今回は、とってもおいしいシャーベットのレシピをご紹介します。

それがなんと。。。
3分あればできてしまうのです!
※冷凍する時間は除きます

そんなに簡単にできてしまうのに
滑らかで、とってもおいしい◎

簡単でおいしいなんて。。
これは、作らない手はありませんよ〜^^

今回は熟しすぎた夕張メロンを使って作っていますが
色んな果物を使って楽しんでみてくださいね。


それでは、レシピです。

3分で完成!夕張メロンシャーベット

★材料:4人分

メロン  200g
グラニュー糖  15g
お湯   25g

★作り方

1)メロンをカットして冷凍しておく。

2)お湯にグラニュー糖を溶かして冷まし、シロップを作る。

3)1と2をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでかけたら出来上がり!

★ポイント

・果物によって甘さが違うので、甘みが足りないようであればシロップを足してください。

・ガムシロップがあれば、シロップの代わりに入れてもOKです。

・冷凍保存をすると若干固くなります。アイスクリームディッシャーで削って丸く盛り付けてくださいね。

ご覧の通り
とっても簡単な今回のデザート。

フードプロセッサーがあれば、本当にあっという間にできるので
急なお客様へのおもてなしにも良さそうです^^

色んな果物をミックスしたり
ヨーグルトを入れるなどのアレンジをしてもいいと思います◎


暑い日には、果物たっぷりの冷たいシャーベット♪
ヘルシーでおいしい夏になりそうですね^^

それでは、また次回の更新で!


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製菓衛生師・お菓子研究家東京でお菓子教室をしています。著書レシピ本『6コマお菓子レシピ』『クックパッドまりも1016の大好評お菓子』他

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