2018年05月08日更新

焼きりんごならぬ、焼き梨の作り方

そのまま食べてしまいがちな和梨を、まるごと主役スイーツに変身させるレシピです。

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この記事の目次

材料
作り方
和梨が主役のスイーツに

洋ナシやりんごは、たくさんの定番スイーツに主役として使われますが、和梨はそのまま食べるだけ…という方も多いのではないでしょうか。
今回はそんな和梨を主役スイーツに変身させるレシピをご紹介します。
その名も「焼き梨」！

出来上がりは焼きりんごそっくりな見た目ですが、さっぱりとした甘さで、食感は柔らかくてジューシー。
1人でまるごと1個をぺろりと食べられちゃいます。

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材料

1人分

　和梨　1個
　無塩バター　10ｇ
　グラニュー糖　10g
　シナモンスティック　1本

作り方

①バターを室温に戻してグラニュー糖とよく練り混ぜる
　→シナモンスティックがない場合はここでシナモンパウダーを適量一緒に混ぜ込んでも

②梨の芯をくりぬいて①を詰め、シナモンスティックを挿して180度で50分焼く
　→梨の大きさや一度に焼く量によって温度・時間は調整

和梨が主役のスイーツに

梨は疲労回復や免疫力アップにも効果的ですし、ぜひ旬の間にたくさん楽しみたい果物のひとつですよね。
写真のように、バニラアイスやグラノーラを添えればおもてなしにもぴったりの主役スイーツになります。
それぞれを手作りするのもおすすめです！

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