2017年08月19日更新

爽やかブルーベリーヨーグルトマフィン

旬真っ只中なブルーベリーを相性抜群なヨーグルトを使ってマフィンにしてみました

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この記事の目次

材料です
作り方です
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お仕事のご依頼はHMH contact 山田奈味まで

山田奈味

ブルーベリーが出回る季節です

このブルーベリーが出回ると嬉しくて🎵🎵

ブルーベリーは、チーズやヨーグルトと大変相性が良いように思います(^^)

今回は、いつものマフィンにヨーグルトを使って爽やかなマフィン作りをお伝えしたくて

ヨーグルトをプラスしたシットリ感と、ブルーベリーの素敵な匂いが季節を感じさせます

生のブルーベリーをふんだんに使ったマフィンです(^^)

材料です

●プレーンヨーグルト 200ｇ
●バター 100ｇ
●玉子 1個
●ブルーベリー 100ｇ
●バニラエッセンス適量

🔹薄力粉 200ｇ
🔹砂糖 100ｇ
🔹ベーキングパウダー 7ｇ

作り方です

①オーブンを220度に設定し、バターを溶かしておきます

②●の材料をボールに入れ混ぜる

山田奈味

④🔹の粉類を別のボールでザックリ混ぜておきます

山田奈味

⑤両方混ぜ終わったら、●と🔹の材料をザックリ混ぜ合わせます

山田奈味

⑥ザックリ混ぜ合わさったら、マフィンカップに八分目まで入れオーブンに入れ、約20分焼いてみましょう🎵🎵

⑦オーブンにもよりますが、焼き加減をみて
好みの加減なら完成です。

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