爽やか ブルーベリーヨーグルトマフィン

旬真っ只中なブルーベリーを相性抜群なヨーグルトを使ってマフィンにしてみました

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山田奈味

ブルーベリーが出回る季節です

このブルーベリーが出回ると嬉しくて🎵🎵

ブルーベリーは、チーズやヨーグルトと大変相性が良いように思います(^^)

今回は、いつものマフィンにヨーグルトを使って爽やかなマフィン作りをお伝えしたくて

ヨーグルトをプラスしたシットリ感と、ブルーベリーの素敵な匂いが季節を感じさせます

生のブルーベリーをふんだんに使ったマフィンです(^^)

材料です

●プレーンヨーグルト 200g
●バター 100g
●玉子 1個
●ブルーベリー 100g
●バニラエッセンス 適量

🔹薄力粉 200g
🔹砂糖 100g
🔹ベーキングパウダー 7g

作り方です

①オーブンを220度に設定し、バターを溶かしておきます

②●の材料をボールに入れ混ぜる

山田奈味

④🔹の粉類を別のボールでザックリ混ぜておきます

山田奈味

⑤両方混ぜ終わったら、●と🔹の材料をザックリ混ぜ合わせます

山田奈味

⑥ザックリ混ぜ合わさったら、マフィンカップに八分目まで入れオーブンに入れ、約20分焼いてみましょう🎵🎵

⑦オーブンにもよりますが、焼き加減をみて
好みの加減なら完成です。

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HMH
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