2019年07月23日更新

火を使わず簡単♡清涼感たっぷりのブルーゼリー【リミ楽レシピ #13】

第13回の「リミ楽レシピ」では、ひんやりスイーツをご紹介します！　見た目が爽やかなゼリーとアイス、かき氷の3つの夏スイーツがひとつの器に♡　お好みのかき氷シロップを使って、お子さんと一緒に作ってみませんか？

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この記事の目次

豆知識：子どもに教えたくなる「かき氷シロップ」の不思議
- 青色のシロップを「ブルーハワイ」と呼ぶ由来
簡単レシピ：爽やかブルーゼリー
- 材料（2人分）
- 作り方
涼やかなスイーツで暑い日も爽快に！

豆知識：子どもに教えたくなる「かき氷シロップ」の不思議

青色のシロップを「ブルーハワイ」と呼ぶ由来

青いシロップのかき氷は「ブルーハワイ」と書かれる場合がありますよね。この名前は、カクテルの「ブルーハワイ」から由来しているのだとか。ラムをベースとしたブルーキュラソーを混ぜたお酒で、鮮やかな青色が特徴です。ハワイの青い海と空――、南の島のエキゾチックなイメージを持たせたステキな名称ですよね。

簡単レシピ：爽やかブルーゼリー

この料理を詳しくチェック♪

材料（2人分）

・ゼラチン（粉）……5g
・水……25ml
・湯……50ml
・かき氷シロップ（ソーダ味）……100ml
・アイスクリーム（バニラ）……50ml
・かき氷……適量
・さくらんぼ（缶詰）……2個

作り方

1. ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを溶かします。
2. 1にお湯を加え、ゼラチンがしっかり溶けたら、カキ氷シロップを加えて混ぜます。
3. バットなどに移し、2を冷蔵庫で冷やし固めます。
4. 3を崩しながら透明な器に入れ、バニラアイスを入れ、再度3を入れます。
5. 4にかき氷をトッピングし、さくらんぼを添えたら完成です！