食品・レシピのアイデア(8ぺージ)

「食品・レシピ」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「食品・レシピ」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 冷凍食品のおすすめ42選!ニチレイや味の素など人気メーカー商品を厳選

    手の込んだ料理や手軽に取りたい野菜も、サッと解凍するだけで食べられて便利な冷凍食品。人気の『ニチレイ』や『味の素』、『日清食品』をはじめ、『セブンイレブン』や『ローソン』などコンビニで買える冷凍食品まで幅広いおすすめ商品を全42種類紹介します。お弁当にぴったりのおかずや野菜、主食になるパスタ、ごはんもののチャーハンやおにぎりなどおいしい商品をジャンルごとに厳選。LIMIA独自のランキングにまとめました。

    LIMIA編集部
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  2. ゆで卵の茹で方と適切な時間|水からでも沸騰後からでも上手に仕上げるポイント

    ゆで卵を好みの加減でうまく作るのには、正確な時間を知って測ることが最も大切なポイントです。今回は、水からゆで卵を作る方法と沸騰したお湯からゆで卵を作る方法の両方を画像付きで紹介していきます。とろとろ卵・半熟卵・固ゆで卵の時間表から、うまく茹でるコツまで、見逃せない内容が盛りだくさんですよ。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  3. ミキサーを賢く活用!おすすめのレシピ14選|スムージーやポタージュスープなどの料理も

    ミキサーで作る料理は手軽に栄養をたっぷりとれると人気。ここでは、そんな「ミキサー」を活用したおすすめのレシピを14種類紹介します。スムージーなどのドリンク類はもちろん、ミキサー食や離乳食としておすすめのポタージュスープ、簡単に作れるチーズケーキやジェラートなどのデザートレシピをピックアップしました。

    LIMIA編集部
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  4. 大根は保存期間によって常温・冷蔵・冷凍を選ぼう!保存方法や日持ちレシピも公開

    大根の保存方法を紹介します。大根は丸ごと一本で売っていることが多く、使いきれずに余ってしまうことも。そんなときに役立つ、常温・冷蔵・冷凍による大根の保存方法や保存期間など紹介します。また、おいしい大根を選ぶポイントや、保存食レシピも紹介するので参考にしてくださいね。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  5. 【2021年版】チョコレートのおすすめ22選|高級チョコ&市販チョコなど

    ちょっとしたおやつや大切な人へのプレゼントまで、さまざまなシーンで食べられるチョコレート。今回は、楽天やアマゾンなど通販で買える高級ブランドのチョコレートや、スーパーやコンビニで買える市販のチョコレートを紹介します。なめらかで上品な口溶けの高級ブランドのおすすめチョコレート、『明治』の定番チョコレート、ダイエット中・健康志向におすすめしたい高カカオのチョコレートなど22種類をピックアップ。そのほか、チョコレートの選び方や、家庭で簡単に楽しめるチョコレートファウンテンのおすすめ商品、おうちで簡単に作れるレシピなど紹介します。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  6. 米一合は何グラム?水量は何㏄?カロリーは?測り方やおすすめ一合炊き炊飯器を徹底解説

    米やお酒の体積を表す「一合」がどのくらいの量を表すのか知っていますか? 今回は、米一合が何グラムで、何人分なのか、炊飯に必要なのは何ミリリットル(cc)なのかを詳しく解説します。また、米一合の気になるカロリーや糖質、お米の測り方は必見です! お米の量から必要な水量を導く計算方法や、計量カップがない場合の対処法もぜひ役立ててくださいね。さらに、今注目されているおすすめの米一合炊き商品をチェックして、美味しいごはんを楽しみましょう!

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  7. 大さじ1や小さじ1は何グラム?何ミリ?小麦粉やみりんなど調味料別の量や正しいはかり方

    大さじ1や小さじ1が、何g(グラム)や何ml(ミリ)になるのか知っていますか? 今回は、大さじ・小さじ1杯に値する、g・ml(cc)などの単位ごとの量や、みりんや小麦粉などの調味料の大さじ・小さじ1/2や1/4、2/3など少し難しい量のはかり方まで紹介。また、計量スプーンに代用できるアイテム、大さじ小さじ1杯分の調味料ごとのカロリーも併せて紹介していきます。

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  8. 電子レンジを使ったブロッコリーの調理方法|冷凍保存の方法やレシピも

    電子レンジを使ってブロッコリーを加熱する場合の調理方法をご紹介。ブロッコリーは、鍋で茹でるよりレンジ加熱した方が栄養が残りやすくなります。加熱後のブロッコリーの冷蔵、冷凍保存方法や、レンジだけでできるブロッコリーを使った簡単レシピも紹介。丸ごと電子レンジにかける方法や、キッチンペーパーを使ってムラなく加熱する方法も紹介します。

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  9. クリスマスケーキの手作り人気レシピ15選!初心者でも簡単に本格的派♪

    簡単でおしゃれなクリスマスケーキの人気手作りレシピを15個紹介します。チョコやクリームといったクリスマスケーキには欠かせない材料や、チーズを使った甘さ控えめタイプ、冷凍パイシートや無印良品のバウムクーヘンを使った市販品でできる簡単なレシピがたくさん! また、ドイツのクリスマスには欠かせないシュトーレンを簡単に手作りするレシピも併せてお届けしますよ。簡単ながらもプロ並み&本格的に仕上がるレシピを参考に、おしゃれなクリスマスケーキを手作りしましょう!

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  10. 【夏バテに】すっぱさが癖になる!赤紫蘇シロップを仕込もう

    そろそろスーパーに並び始める「赤紫蘇」。 これを使って、赤紫蘇シロップを仕込みませんか? 炭酸水などで割れば紫蘇ジュースが、いつでも簡単に楽しめます。 疲れ気味の時や、夏バテになった時、 このすっぱさがシュワシュワと体にしみて、それはそれは美味しいのです。 今のうちに準備して、これから 長~く続く暑い季節に備えませんか?

    RieT
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  11. 春休みお昼ご飯特集!鶏胸肉で濃厚クリームパスタ!

    こんにちは♪ 料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 今日は、ヘルシーな鶏胸肉と毎日食べたいブロッコリーを使った簡単パスタランチです。 これなら、ブロッコリーも進んで子どもたちが食べてくれますよ♪ 春休みのお昼ご飯作りにもおすすめです♪ よかったら、レシピ見ていってくださいね〜

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  12. 簡単アイスクリームメーカー活用レシピ【ブルーベリーヨーグルトフローズンの作り方】

    ひんやりデザートがお家で簡単に作れる、アイスクリームメーカー。 アイスやシャーベットを作るときに材料をはかって、とろみをつけて、、、とおいしいアイスを作るのにはちょっとひと手間かかってしまいます。 そんな時は、混ぜるだけで手間いらずのヨーグルトフローズンはいかが? 作るのが面倒でお家でアイスクリームメーカーを眠らせてしまっている方、是非、お試しあれ(#^^#)

    りんご
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