料理のアイデア(4ぺージ)

料理は日々の食事をする際に欠かすことのできないものです。特に、家庭を持つお母さんにとっては毎日の献立は大きなテーマになっているのではないでしょうか。また、料理は味覚だけではなく視覚でも楽しむものです。ここではバリエーション豊かな料理のレシピやアレンジを紹介するとともに、盛り付けのアイデアなども紹介していきます。

  1. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #10】バットで丸ごと焼くだけ!揚げないクリームコロッケ風グラタン

    フードコーディネーターのほりえさちこさんが提案する、簡単&おいしい“すぐ楽”レシピ。連載10回目は、冬に入り、寒さが増す季節に食べたくなる熱々メニューをご紹介します。クリームコロッケ風だけど、揚げずにパン粉をからめて焼くだけで、外はサクサク、中はとろ〜り。バットからすくって食べるから、熱々のグラタン感覚で楽しめるんです! 見た目もボリュームもパーティーごはんにぴったり。

    ほりえさちこ
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  2. 【今週のLIMIA推し】〔3COINS〕で人気!食べたいときにすぐ使える便利な温野菜メーカー

    〔3COINS〕で手に入る《温野菜メーカー》をご紹介! レンジでチンするだけで温野菜が楽しめます♪ 中子(なかご)付きの二重構造なのでムラなく蒸せて、野菜がベタつきません! 野菜の過熱時間目安表もついている、とっても便利な商品です!

    LIMIA お買い物部
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  3. ワーママ必見!キッチンで使える時短術

    ワーママにとっては、キッチンにいる時は常に時間との戦いですよね。 私は料理が苦手なので、特に忙しい夕方は常に時計を見ながら動いていました。 ですが、いくつか時短技を身につけてから、夕方の忙しい時間にコーヒーを飲みながら料理する余裕も出てきました。 そんな時短技について、いくつか紹介します。

    kaori.y.t
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  4. グリーンサラダは鮮度が命!セリアの野菜フレッシュキーパーでシャキシャキ長持ち♪

    冷蔵庫の野菜の保存でレタスなどの生野菜サラダにするような葉もの野菜の鮮度で困っていませんか? 私は食料まとめ買い派なのですが、レタスだけは鮮度が落ちてしまうのが悩みでした。 冷蔵庫で保管しているとしなっとしてしまっていてサラダがおいしくならないなんて悩んでいませんか? セリアで野菜の鮮度をキープできる便利なグッズを見つけました。 実際使った感想をまとめましたので、ご紹介いたします。

    leaf
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  5. 大根の消費にもオススメ!!5分でコク旨大根とカニかまサラダ

    これから大根が美味しくなってきますね。 大根を買ったのはいいけど 使い切れなくてダメにしてしまう… とのお声を良く聞きます。 せっかくお買い得の大根を買っても、 ダメにしてしまうと節約の意味がなくなりますよね… そこで今日は、 大根を消費できるサラダレシピのご紹介です♪♪

    鈴木美鈴
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  6. 粉ふりも計量も1つにお任せ!便利すぎる画期的な2way粉末調味料ボトルで家事ラクを実現♪

    料理の際、頻繁に登場する「小麦粉」と「片栗粉」。 食材に直接ふりかけたり、合わせ調味料として使ったり、結構な頻度で使用しますよね。 取り扱いも収納場所も面倒な粉ものですが、家事ラク・時短に繋がる画期的なボトルを発見しました! なんと、「粉ふり」も「計量」も1つで出来る、とっても便利なアイテムをご紹介します♪

    miina
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  7. ひんやりさっぱり!たっぷり野菜とささ身の塩昆布冷製サラダ

    ASYMMETRY代表/料理研究家(料理愛好家)/カメラマン/イラストレーター/各種デザイナー・クリエイター/モデル etc...をやらせていただいておりますanrilela(アンリレラ)です。 毎日の食卓を少しだけスペシャルに、そして丁寧にをモットーに『anCafe gohan』を連載させていただいております。 今回のanCafe gohanは混ぜて冷やすだけで出来る!栄養満点たっぷり野菜とささ身の塩昆布冷製サラダです◎

    烏 匡哉(Masaya Callas)
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  8. 時短!主婦の味方!驚きの解凍トレー

    ほとんどの主婦の方が冷凍保存をして効率よくお料理をしてますよね。でもたまに冷凍した食品の解凍を忘れちゃって慌てたりすることありませんか?また電子レンジで解凍するにも結構時間がかかってしまったり、解凍した際に食品から出るドリップの多さにげんなりすることも。そんな主婦の味方、ドリップを少なく解凍時間がとっても短くなるお皿があるんです。

    ks._.myhome
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