グルメのアイデア(4ぺージ)

忙しいときに役立つ作りおき料理や時短レシピのほか、お酒のすすむおつまみや糖質オフのヘルシーレシピなど、グルメのアイデアが満載! 運動会のお弁当やスイーツレシピなども豊富に紹介しています。和食・洋食・中華、幅広くまとめていますので、毎日の献立にお役立てください♪

  1. 冷めても美味しい♪『むね肉の新たまたっぷり香味だれがけ』

    こんにちは〜。 料理研究家のYuuです♪ 本日ご紹介させて頂くレシピは お安い鶏むね肉を使った作り置きに最適の一品。 作り方は、とっても簡単で 鶏むね肉をフライパンで焼き あとは、新玉ねぎたっぷりの 香味だれをかけるだけ♪ 後味さっぱりなので これから暑くなる季節に最適! また、たれをかけて保存すれば パサつきを防止できるので まさに作り置き向き♪ とっても簡単で とってもオススメですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)

    Yuu
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  2. ♡簡単・時短・節約♡鶏肉ともやしの旨塩鍋♡【#ヘルシー#豚肉でも】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩ 今日はこれからの時期大活躍の ''お鍋レシピ''をご紹介させて頂きます♩ もやしをまるっと一袋加えた 簡単・時短・節約&ヘルシー鍋です♡ 作り方は超簡単(*´艸`) スープで煮るだけ! 鶏肉に火が通れば出来たも同然♩ もやしは煮過ぎず食感をキープ♡ 手際よく作れば10分程で完成しますよ♫ 〆はラーメンかうどんか素麺がおすすめ☆ ちなみにこのお鍋は 豚肉で作っても美味しいです♩ 豚肉で作る場合のポイントは レシピ下に書かせて頂きました(*^^*)

    Mizuki
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  3. 少ないお肉でも満足!厚揚げでボリューム満点♡厚揚げポケット肉詰め-簡単*節約*かさ増し

    少ないお肉でもボリューム満点! 厚揚げポケットの肉詰めが完成しました♪ 色々な肉詰めレシピがありますが、今回は厚揚げにしましたよ^^ 厚揚げとお肉に甘辛い煮汁が染み込んで、ご飯もお酒もすすむ味付けです♡ オススメですので、よかったら一度お試しくださいね♫

    chouchou
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  4. ♡ごまdeコク旨♡豚肉と白菜の生姜味噌スープ♡【#簡単#時短#味噌汁】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩ 今日ご紹介させて頂くのは 変わりお味噌汁(味噌スープ)♩ 豚肉とたっぷりの白菜を加えた ボリューム満点の一品です♡ お味噌汁より食べ応えがあって 豚汁より簡単に作れますよ(*´艸`) 生姜とごまの香りが食欲をそそります♩ 今回生姜はチューブを使用していますが 生の生姜を使ってもOK! *その場合の作り方は《ポイント》に書いております♩ とっても簡単&あっという間に作れるので よかったらお試し下さいね(*^^*)

    Mizuki
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  5. ♡ホットケーキミックスde超簡単♡チョコレートスコッキー♡【#バレンタイン#クッキー#バター不使用】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♫ 今日ご紹介させて頂くのは オーブンまで5分の超簡単レシピ! ホットケーキミックスで作るスコッキーです♡ まず、スコッキーとは⬇︎ 《スコーン×クッキー》の ハイブリッドスイーツ♡ 中はスコーンのしっとり感 外はクッキーのサクサク感を 同時に味わうことができますよ(*´艸`) 今回はバレンタイン向けに チョコをたっぷり加えて仕上げました♩ ホットケーキミックス使用で失敗なし! バター不使用でとってもお手軽ですので 是非お気軽にお試し下さいね(*^^*) 1枚でも結構ボリュームがあるので 小包装して友チョコにもおすすめです♡

    Mizuki
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  6. 【レンジにおまかせ!特集】火を使わずにできる簡単レシピ6選

    長い間、寒いキッチンに立っているのって辛いですよね…。 そんなときは電子レンジにおまかせ!下準備をしてチンするだけ♪ その間は他の料理を作るも良し、こたつで暖まるも良し♡ ズボラさんや忙しい方、料理初心者さんにもおすすめの超簡単レシピ! しかもレンジで作ったとは思えない、本格的な味が完成します! 覚えてしまえば、もう1品欲しい時に大活躍間違いなしなので、ぜひ試してみてくださいね!

    LIMIA トレンドライフ
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  7. 煮込みは10分♪包丁いらず♪『豚バラこんにゃくのこってり♡味噌煮込み』

    こんにちは〜♪ 料理研究家のYuuです。 本日ご紹介させて頂くのは 豚バラとこんにゃくを使った ご飯がすすむがっつりメイン♪ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで豚バラとこんにゃくをサッと炒めたら あとは煮汁を注いで10分ほど煮るだけ。 たったこれだけだけど こんにゃくは味がしみしみ。 また、豚バラの旨味と味噌のコクで 淡白なこんにゃくもモリモリいけちゃいますよー! そして嬉しいことに 豚バラはしゃぶしゃぶ用のお肉を使えば 包丁いらずでできちゃいます♪ とっても簡単で とーってもオススメですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)

    Yuu
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  8. 包まないで簡単に!3ステップで綺麗なオムライス弁当の作り方。

    みーんな大好きオムライス お弁当の人気者です。 今回はなかなか綺麗に包めないオムライスを とーっても簡単に詰める方法を! もう、包まないでいいんです! パッタン!クイクイクイッとです! ラップに入れてひっくり返さなくていいんです! パッタン!クイクイクイッとです!

    heavydrinker
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  9. 包丁不要♪『やみつき♡レタスの海苔ナムル』

    こんにちは〜。 料理研究家のYuuです♪ 本日ご紹介させて頂くレシピは レタスを使ったやみつき副菜! 作り方は、とっても簡単!! レタスを手でちぎって塩もみし 韓国海苔+鶏ガラ+ ごま油+にんにくで和えるだけ。 たったこれだけだけど 韓国海苔の塩気と旨味で 淡白なレタスがモリモリいけちゃいますよ! しかもサッと塩もみすることでカサが減るので 大量消費にもオススメです( ´艸`)

    Yuu
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  10. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #1】作り置きして損なし!主菜にも副菜にも使える簡単ベジボール

    フードコーディネーターのほりえさちこさんによる、すぐにおいしく食べられて、しかも作るが楽ちんな“すぐ楽”レシピを紹介するシリーズ。第1弾は作り置きの強い味方“ベジボール”です。きのこ、ミックスベジタブル、ほうれん草&エリンギを使います。

    ほりえさちこ
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